Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

De Ertepeller

Restaurant De Ertepeller

In Papendrecht ligt restaurant De Ertepeller: een vernieuwend, stijlvol en toegankelijk restaurant. Deze eigentijdse fine-dining plek biedt gasten een spectaculair uitzicht over het adembenemende "Drie-rivieren-punt" waar de drie rivieren Beneden Merwede, de Noord en de Oude Maas samenkomen. 

De Ertepeller

Papendrecht, Nederland
G&M 14,5
Reserveren

Arjan Kuipers

Arjan Kuipers
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Chef-kok Arjan Kuipers is afgestudeerd aan het Cingel College in Breda als gespecialiseerd restaurantkok. Zijn reputatie in de gastronomie is sindsdien indrukwekkend.

Mark van den Berg

Mark van den Berg
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Met ruime werkervaring in internationale hotels zoals het Hilton in Toronto, Antwerpen en Rotterdam, is Mark van den Berg een bekwame gastheer en sommelier. Hij studeerde aan de Hotel Management School in Maastricht. Na zijn studie werkte hij bij verschillende horecabedrijven in de omgeving van Dordrecht.

Creatieve Nederlandse keuken

Lokale producten

14,5 Gault Millau punten

Restaurant De Ertepeller

Hier verwennen chef Arjan Kuipers en gastheer Mark van den Berg hun gasten met de mooiste wijn-spijs combinaties. De focus ligt op lekker eten, goede wijn en gastvrijheid.  Het team van restaurant De Ertepeller bundelt al hun ervaring, talent en dromen. Zij willen van Papendrecht het gastronomische hart van de Drechtsteden maken en zijn hard op weg om dit doel te bereiken.

De keuken van De Ertepeller

Chef Arjan's kookstijl is eigentijds Nederlands met een traditionele basis. Het is zijn passie om te werken met lokale, seizoensgebonden producten. Volgens Arjan gaat het om de smaak en de herkenbaarheid van het eten. Hij respecteert de ingrediënten waarmee hij werkt.  Specialiteiten op de kaart van restaurant de Ertepeller omvatten vaak lokaal gevangen vis, wat resulteert in gerechten als een compositie van ganzenlever en paling in groene kruiden, of een steak tartaar met kaviaar. Een klassieke combinatie van rogvleugel en kappertjes wordt vermengd met Hollandse garnalen, knolselderij en kapperblaadjes. Samen met sommelier Mark van den Berg zorgt het ervaren bedieningsteam van het restaurant voor een uitstekende culinaire ervaring.

Papendrecht surroundings

Restaurant De Ertepeller heeft een sfeervol modern interieur met in het oog springende details, zoals designlampen en zacht tapijt op de vloer. Gelegen aan de rivier bieden de ramen een prachtig uitzicht over het water en de omgeving van Papendrecht. De inwoners van Papendrecht werden vroeger door de Dordtenaren "Ertepellers" (erwtenschillers) genoemd, omdat zij handelden in erwten. De Papendrechters verbouwden erwten en andere groenten op hun eigen percelen, waarvan u in de omgeving nog restanten kunt zien.  Aan de overkant van de rivier ligt de stad Dordrecht met veel interessante musea. Een must-see is het Dordrechts Museum, met schilderijen vanaf de 16e eeuw tot heden.

Je kunt veel leren van verschillende culturen. Verschillende eetgewoontes zullen je inspireren. Wij hebben als team een wereldse blik.

Mark van den Berg & Arjan Kuipers

De Ertepeller

Contact

HIER VINDT U ONS

De Ertepeller Slobbengorsweg 149 3351 LH Papendrecht Netherlands

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag
Woensdag 18:00 - 20:30
Donderdag 18:00 - 20:30
Vrijdag 18:00 - 20:30
Zaterdag 18:00 - 20:30
Zondag 12:00 - 16:30 16:30 - 18:30

Special offers by Ertepeller

Mastercard Priceless Experience

Rondleiding & tasting bij Rutte Distillerderij, vervoer over het water, 6-gangen ALL-IN diner bij de Ertepeller, overnachting en ontbijt bij Leonardo (uitsluitend op reservatie via het secretariaat)

€ 218 p.p.

Reserveer een tafel bij Mark van den Berg

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren