Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Sluiten
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Registreer nu Meer weten
Log in Go premium
Restaurant • Fine Dining

Maison D.

Restaurant Maison D.

In 2012 opende topkok Didier Bourdeaux zijn eigen restaurant in de Belgische stad Ronse (Renaix): Maison D. Samen met gastvrouw Delfine, zijn echtgenote, verwent hij diners met een ongecompliceerde keuken in zijn sobere, serene en moderne herenhuis. Met een focus op uitgebalanceerde smaken en een groot oog voor presentatie, bereidt chef Didier opnieuw uitgevonden klassiekers met een twist. Hoewel de keuken en de service van Maison D. high-end zijn, was en is de filosofie van de chef nog steeds: betaalbare gastronomie bieden. Dit resulteert in een prijs-kwaliteitverhouding die zijn weerga in de regio niet kent.

Maison D.

Ronse - Renaix, België
G&M 14
Reserveren

Didier Bourdeaux

Didier Bourdeaux
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Geboren in een bakkersfamilie, is chef Didier Bordeaux al van jongs af aan een liefhebber van eten. Voor hij Maison D. opende, deed hij ervaring op in met meerdere Michelin-sterren bekroonde restaurants zoals De Karmeliet (Brugge) en Le Château du Mylord (Elzele).

Read more

Familiebedrijf

Topkok

Moderne ambiance

De keuken van Maison D.

De no-nonsense gerechten van chef Didier worden bereid met lokale producten, maar ook met delicatessen uit het buitenland. De lunchkaart verandert elke week. Ook de dinerkaart is flexibel en bevat à la carte gerechten. "Vermeldenswaard is ook de wijnkaart van Restaurant Maison D., die inmiddels meer dan 200 uitstekende wijnen van over de hele wereld bevat. "

Ronse & omgeving

Gelegen in de Vlaamse provincie Oost-Vlaanderen, biedt de historische stad Ronse (Franse naam: Renaix) tal van mogelijkheden voor sightseeing. Interessante bezienswaardigheden in de buurt van Maison D. zijn de basiliek van Saint Hermes, de Villa Carpentier (Art Nouveau huis gebouwd door Victor Horta), en het indrukwekkende treinstation van de stad (een van de oudste in Europa). Vanaf de omliggende heuvels kunt u genieten van een prachtig uitzicht over de stad.

Contact

HIER VINDT U ONS

Maison D. Rue Charles Vandendoorenstraat 10 9600 Ronse - Renaix België

ZO BEREIKT U ONS

+32 (0)55 60 74 65 maison-d.be info@maison-d.be

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Woensdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Donderdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Vrijdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Zaterdag 19:00 - 21:00
Zondag

Reserveer een tafel bij Maison D.

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren