Alpenblick
Alpenblick, das bedeutet die Verbindung von Tradition und Moderne, von Qualität und Kreativität, von Schnelligkeit und Gemütlichkeit. Ob vorne im Bistro oder hinten in der „Stuba“, der Gast entdeckt immer wieder Neues in diesem Restaurant, das seine Sinne und den Gaumen entzückt.
Dorfstrasse 9
3715 Adelboden
Schweiz
| T: | +41 (0)33 67 32 773 |
| W: | www.alpenblick-adelboden.ch |
| E: | [javascript protected email address] |
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Öffnungszeiten
| Mittagessen | Abendessen | |
|---|---|---|
| Montag | - | - |
| Dienstag | - | - |
| Mittwoch | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
| Freitag | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
| Samstag | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
| Sonntag | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
Geschlossen
Zwischen Weihnachten und Ostern nur Montag geschlossen. Ferien: 4 Wochen Juni/Juli + 3 Wochen November
Björn & Marianne Inniger
Jeune Restaurateur
Nach seinen Wanderjahren, in denen er verschiedene Küchen und Konzepte gesehen hat, ist er nach Adelboden zurückgekehrt und hat den Alpenblick Ende 2014 übernommen. Sein Ziel ist es, den Gästen bei jedem Besuch ein Erlebnis zu bieten, sei es im Bistro oder in der «Stuba». Unterstützt wird er nebst seinen Eltern auch von seiner Frau Marianne.
Sommelier: Hanni Inniger
Küche
Erlebnisgastronomie
Ein guter Abend in der „Stuba“ lebt von feinen Genüssen, spannenden Kombinationen und unerwarteten Entdeckungen auf dem Teller. Dazu ein wohliges Ambiente und ein persönlicher Service.
Bistro-Atmosphäre
Im Bistro servieren wir Ihnen schnell und preiswert bekannte und beliebte Speisen, wenns schnell und/oder preiswert gehen soll, selbstverständlich zur Qualität, welche Sie bei uns gewohnt sind. Geniessen Sie die ungezwungene Atmosphäre!
Spezielle Aktivitäten
Einheimisches Wild:
Im Herbst von mitte September bis anfangs November bieten wir Spezialitäten aus heimischer Jagd an.
Gourmet-Metzgete:
Unsere alljährliche Metzgete „rund ums Säuli“ findet immer am ersten Wochenende im November statt. Stammgäste wissen: Den Tisch frühzeitig reservieren.
Umgebung
Adelboden ist die perfekte Destination für Bewegung und Erholung in atemberaubender Natur. Mitten im Berner Oberland bietet Adelboden eine Vielzahl an Winter- und Sommeraktivitäten für Gross und Klein. Gleichzeitig ist die herrliche Bergwelt ein Ort, wo Ruhe genossen und Traditionen gelebt werden. Im authentischen Dorfkern, welcher zum Flanieren einlädt, werden ursprüngliche und einheimische Produkte angeboten. Dazu lässt sich die sprichwörtliche Adelbodner Gemütlichkeit und Gastfreundschaft erleben. Winter, Frühling, Sommer und Herbst - Adelboden mit seiner einzigartigen Natur ist für Sportler, Geniesser und Naturliebhaber ein unvergessliches Erlebnis.
MASTERCARD PRICELESS EXPERIENCE
Wollen Sie einmal bei uns in der Küche stehen? Buchen Sie unser Küchenapero: Umgeben von Köchen geniessen Sie ein feines Glas Wein, essen ein paar leckere Häppchen und gucken dem Geschehen in der Küche zu.
Beim Reservieren die Mastercard Aktion erwähnen.
Dorfstrasse 9
3715 Adelboden
Schweiz
| T: | +41 (0)33 67 32 773 |
| W: | www.alpenblick-adelboden.ch |
| E: | [javascript protected email address] |
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