La cuisine au Gasthaus Wildenmann

Les créations simples du chef Dominic ne manquent jamais de ravir ses convives. Grâce à une coopération directe avec des fournisseurs locaux, le restaurant Gasthaus Wildermann garantit que tous ses produits sont de qualité. Le poisson local du lac de Zoug joue un rôle clé dans la détermination des plats qui peuvent être proposés. Cette oasis gastronomique propose une carte d'exception. Le chef Dominic Bürli a transformé les produits régionaux en créations innovantes, préparées avec soin. La carte des vins est régulièrement mise à jour et offre même aux connaisseurs les plus exigeants une série de choix. Chaque sélection de vins s'harmonise parfaitement avec chacun des plats du chef.