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Restaurant • Restaurant Raffiné

JB restaurant

JB restaurant

Laissez-vous séduire par les merveilles gastronomiques de Nina et Tomaž Bratovž, le dynamique duo de frère et sœur à l'origine du célèbre restaurant JB. Avec une passion inébranlable et une créativité innovante, ils ont embrassé l'héritage culinaire de leur famille, promettant une expérience culinaire extraordinaire.

JB restaurant

Ljubljana, Slovénie
G&M 16,5 FALLSTAF 88
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Tomaž Bratovž

Tomaž Bratovž
JRE Jeunes Restaurateurs

Nina et Tomaž Bratovž sont frère et sœur et, sous la direction de leur père, ont repris l'héritage du JB Restaurant avec leur propre passion, leur enthousiasme et leur jeunesse pour poursuivre son succès dans le futur.

Nina Bratovž

Nina Bratovž
JRE Jeunes Restaurateurs

Présent sur la liste des « 50 meilleurs restaurants du monde »

Cuisine slovène traditionnelle

Restaurant familial

JB Restaurant

Explorez un monde de cuisine contemporaine en Slovénie, élaboré par l'expertise culinaire créative de Tomaž et le talentueux savoir-faire de Nina dans l'art de marier les vins. Au restaurant JB, nous célébrons les quatre éléments – la Terre, l'Eau, l'Air et le Feu – en présentant une délicieuse symphonie de saveurs : douces, salées, acides et amères, harmonieusement combinées.

La cuisine du JB

Rejoignez-nous au restaurant JB pour savourer la finesse culinaire de ce talentueux duo fraternel. Vivez un voyage délectable, marqué par leur dévouement à créer des chefs-d'œuvre culinaires qui laisseront une empreinte indélébile sur vos papilles gustatives. Réservez dès maintenant votre table pour une expérience culinaire inoubliable avec Nina et Tomaž Bratovž au restaurant JB.

Les alentours

Immergez-vous dans l'ambiance luxueuse et envoûtante créée par Nina et Tomaž Bratovž. Découvrez le mariage parfait entre tradition et innovation, garantissant un avenir brillant et savoureux pour le restaurant JB, une destination de premier choix pour les fins gourmets.

Contact

Où nous trouver

JB restaurant Miklošičeva 19 1000 Ljubljana Slovénie

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi 12:00 - 17:00 17:00 - 23:00
Mardi 12:00 - 17:00 17:00 - 23:00
Mercredi 12:00 - 17:00 17:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 17:00 17:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 17:00 17:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 17:00 17:00 - 23:00
Dimanche

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