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Restaurant • Restaurant Raffiné

Le Murenberg

Restaurant Le Murenberg

Le restaurant Le Murenberg se concentre sur l'essentiel de la cuisine française. En mars 2012, Denis et Melanie Schmitt ont ouvert leur restaurant gastronomique dans la commune de Bubendorf. Le restaurant qualifié 1 étoile par le guide Michelin combine un environnement élégant avec un merveilleux menu du jour composé de plats créatifs et frais.

Le Murenberg

Bubendorf, Suisse
G&M 16
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Denis Schmitt

Denis Schmitt
JRE Jeunes Restaurateurs

Le Murenberg est la réalistaion du rêve de Melanie et Denis Schmitt qui était de posséder leur propre restaurant. Le chef Denis Schmitt travaille aux fourneaux tandis que sa femme Mélanie, chef pâtissière, dirige le restaurant et s'occupe également des desserts.

Cuisine française

1 étoile Michelin

Fruits de mer locaux

La cuisine de Murenbourg

Les menus du restaurant Le Murenberg comprennent une offre en constante évolution qui s'affiche au tableau ainsi qu'un menu dégustation. Grâce à la sélection rigoureuse d'ingrédients frais et locaux, le chef Denis prépare chaque jour une gamme variée de plats sensationnels. Parmi les spécialités que propose Le Murenberg figure l'événement « Les Semaines bretonnes » qui se tient chaque année en octobre. A cette période de l'année, les fruits de mer les plus frais et les homards en provenance directe de Bretagne sont préparés pour émerveiller votre palais.

L'ambiance du Bufendorf

Les salles à manger du restaurant Le Murenberg sont décorées avec beaucoup de goût et bénéficient d'un confort accueillant. Ce restaurant moderne est meublé avec des éléments contemporains, pour compléter des plats colorés. Durant l'été, vous pourrez déguster la cuisine française à l'extérieur, dans le magnifique jardin du restaurant.

Contact

Où nous trouver

Le Murenberg Krummackerstrasse 4 4416 Bubendorf Suisse

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi
Mardi 12:00 - 14:30 18:30 - 23:00
Mercredi 12:00 - 14:30 18:30 - 23:00
Jeudi 12:00 - 14:30 18:30 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:30 18:30 - 23:00
Samedi 12:00 - 14:30 18:30 - 23:00
Dimanche

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