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Restaurant • Restaurant Raffiné

Salon 1905

Restaurant Salon 1905

Le restaurant Salon 1905 est un restaurant de fine cuisine à son meilleur. Tout dans ce restaurant est décoré comme s'il s'agissait d'un conte de fées. Une atmosphère parfaite, un menu extraordinaire et un service professionnel incomparable font de ce restaurant un lieu exceptionnel. La meilleure cuisine méditerranéenne est servie dans ce restaurant, et seuls les ingrédients les plus frais sont utilisés pour chaque plat. La cuisine du restaurant Salon 1905 est connue pour créer des recettes simples mais puissantes. La grande expérience internationale de l'équipe dans le secteur de la gastronomie garantit un niveau élevé de gastronomie à chaque fois. Au menu, vous trouverez le foie gras et l'entrecôte qui font la réputation de l'établissement, ainsi que de nombreux autres plats qui feront chanter et s'envoler vos papilles. 

Salon 1905

Belgrade, Serbie
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Nikola Narančić

Nikola Narančić
JRE Jeunes Restaurateurs

Le propriétaire, Nikola Narančić, né à Belgrade en 1977, est passionné de cuisine depuis l'enfance. Diplômé de l'université de Bologne, où il s'est spécialisé en économie du tourisme, il est devenu chef du prestigieux restaurant bolognais Ai Butteri, membre de l'association professionnelle des chefs italiens. 

David Šimunić

David Šimunić
JRE Jeunes Restaurateurs

Le chef du restaurant Salon 1905 est David Simunic, qui a perfectionné ses compétences dans divers restaurants en Serbie et à l'étranger. Son dévouement à fournir le plus haut niveau de service à la clientèle, ainsi que sa passion pour la cuisine gastronomique et fine font de lui le candidat idéal pour ce poste. 

Cuisine méditerranéenne Ingrédients locaux Emplacement emblématique

Ingrédients locaux

Emplacement emblématique

La cuisine du Salon 1905

Le restaurant Salon 1905 sert de la vraie cuisine. Vous y trouverez la meilleure cuisine méditerranéenne, qui n'utilise que des produits frais et locaux de qualité pour chacun de ses plats. Grâce à la vaste expérience internationale de l'équipe dans l'industrie culinaire, vous vivrez une expérience gastronomique exceptionnelle. En réinventant les recettes régionales classiques, les chefs travaillent leur magie pour émerveiller votre palais. La carte des vins du restaurant Salon 1905 incarne un récit qui vous guide à travers l'histoire de la région serbe. Chaque bouteille est choisie pour accompagner un plat spécifique ou compléter le menu. Quant à notre sélection internationale : Des vins français, italiens et autres sont soigneusement sélectionnés pour répondre aux attentes élevées des convives. Bon à savoir : des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten sont disponibles sur demande.

Ambiance

Une expérience gastronomique vraiment unique vous attend au Salon 1905, dans la vieille ville de Belgrade. Le restaurant est installé dans le prestigieux bâtiment Geozavod. Ce bâtiment du début du siècle est un chef-d'œuvre d'architecture baroque et Art nouveau, avec un intérieur spectaculaire recouvert de laiton, de marbre et d'or scintillants. Le restaurant est situé sur la rivière Dava et est proche de nombreux sites historiques, comme la forteresse de Belgrade, une ancienne forteresse qui se trouve au sommet d'une crête surplombant la rivière, et le musée national, qui présente une collection d'art italien, des objets anciens et bien plus encore.

Contact

Adresse

Salon 1905 Karađorđeva 48 11000 Belgrade Serbia

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi 12:00 - 17:30 17:30 - 23:00
Mardi 12:00 - 17:30 17:30 - 23:00
Mercredi 12:00 - 17:30 17:30 - 23:00
Jeudi 12:00 - 17:30 17:30 - 23:00
Vendredi 12:00 - 17:30 17:30 - 23:00
Samedi 12:00 - 17:30 17:30 - 23:00
Dimanche

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