Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

news • December 14th, 2021

Kerstlunch bij Carelshaven

Carelshaven beschikt over een sfeervol restaurant, verschillende private dining zalen en een groot terras dat uitkijkt over de parktuin. Onder leiding van Chef de Cuisine Daniël Nijkamp wordt op hoog culinair niveau gekookt met verse streekproducten.

Kerstlunch bij Carelshaven in Delden

Op Eerste en Tweede Kerstdag serveren ze een uitgebreide Kerstlunch. Chef de Cuisine Daniel Nijkamp heeft een heerlijk menu voor u samengesteld, waar Maître-Sommelier Debbie Kupers een keur van mooie wijnen bij heeft gezocht. Deze kunt u als compleet wijnarrangement of per glas bestellen.

U kunt deze middag een keuze maken uit een 4- of 6-gangen lunch.

4-gangen Kerstlunch à € 55,00
4-gangen Kerstlunch ‘ALL-IN’ à € 110,00
6-gangen Kerstlunch à € 75,00
6-gangen Kerstlunch 'ALL-IN' á € 150,00

________________________________________

4-gangen Kerstlunch

ZEEBAARS
knolselderij | appel | graantjes
-
HEILBOT
wortel | gnocchi | witte wijn
-
HERT
pastinaak | hazelnoot | laurier
-
PURE CHOCOLADE
karamel | vanille | zeezout

________________________________________

6-gangen Kerstlunch

ZEEBAARS
knolselderij | appel | graantjes
-
RUNDERLENDE
lever | biet | madeira
-
COQUILLE
pompoen | curry | kalamansi
-
HEILBOT
wortel | gnocchi | witte wijn
-
HERT
pastinaak | hazelnoot | laurier
-
PURE CHOCOLADE
karamel | vanille | zeezout