Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Sluiten
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Registreer nu Meer weten
Log in Go premium
Restaurant • Fine Dining

Griggeler Stuba im Burg Vital Resort

Restaurant Griggeler Stuba

Verscholen in hotel Burg Vital Resort ligt restaurant Griggeler Stuba. Bekroond met 4 toques (18 van 20 punten) van Gault Millau, 95 van 100 punten door À La Carte Guide, en 97 van 100 punten door Falstaff, wordt deze culinaire hotspot beschouwd als een van de beste restaurants die Oostenrijk te bieden heeft. Het restaurant van het hotel wordt gerund door de familie Lucian, maar de keuken is in handen van de uiterst bekwame chef Matthias Schütz. In zijn verfijnde à-la-cartemenu staan vitaliteit, lichtheid en versheid voorop. Terwijl de bergen een spectaculaire achtergrond vormen voor uw eetervaring, voelt het interieur gezellig en uitnodigend aan. Dankzij het prachtige oude paneelplafond ademt de eetzaal een intieme sfeer.

Griggeler Stuba im Burg Vital Resort

Lech / Arlberg, Oostenrijk
G&M 18 FALLSTAF 97

Michael Lucian

Michael Lucian
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

De indrukwekkende wijnkelder van Griggeler Stuba bevat meer dan 3000 wijnen. Voor hoofdsommelier Michael Bauer en wijndirecteur Maximilian Lucian is alleen het allerbeste goed genoeg. En die aanpak heeft zeker zijn vruchten afgeworpen, want de wijnkaart ontving meerdere prijzen - waaronder de Wine Spectator Grand Award 2019 en The VINEUS Wine Culture Award 2013.

Read more

Meermaals bekroond

Buitengewone wijnkaart

5-sterren hotel

Griggeler Stuba’s keuken

Naast een à-la-cartemenu biedt restaurant Griggeler Stuba ook een 7-gangen verrassingsmenu en een gastendinermenu. Met uitzondering van de kruiden en specerijen worden alle gerechten uitsluitend met Oostenrijkse producten bereid, wat een hoogwaardige eetbelevenis belooft.

Lech & omgeving

De omgeving van Lech biedt veel mogelijkheden voor buitensportliefhebbers. In de zomer kunt u gaan wandelen of hardlopen op de nordic-walking routes. Bovendien zijn er in de buurt een golfbaan, een sportpark en een zwembad. In de winter kunt u een van de skipistes opgaan, die zich praktisch direct voor de deur van het hotel bevinden. Iets verder weg vindt u de diepsneeuwheuvels van het skigebied Warth, 27 kilometer langlaufpistes, en wandelpaden. Onze aanbevelingen voor uitstapjes zijn de bergmeren Formarinsee en Spullersee, de Lech-wandelroute. Bezoek Kriegeralpe voor zuivelproducten of ga winkelen bij Mittermayr Fish & Delicatessen, dat naast Fischteich Lech-Zug ligt.

Hotel Burg Vital Resort

Hotel Burg Vital Resort ligt op het Oberlech plateau, 1700 meter boven de zeespiegel. Dit 5-sterrenhotel kijkt uit over een prachtig winterlandschap en biedt u alle sereniteit die u maar wenst. Het hotel bestaat uit vijf chalets, en alle kamers en suites zijn met elkaar verbonden via een ondergrondse loopbrug. Het ontbijt mag u zeker niet missen: het staat bekend als een van de allerbeste en bevat allerlei huisgemaakte specialiteiten - van heerlijke broden tot suikervrije jam. Tijdens de lunch kunt u genieten van het uitzicht vanaf het zonneterras van het hotel.Vergeet niet een bezoek te brengen aan de ruime spa met 3 niveaus en het heerlijke zoutwaterzwembad.

Contact

HIER VINDT U ONS

Griggeler Stuba im Burg Vital Resort Oberlech 568 6764 Lech / Arlberg Oostenrijk

ZO BEREIKT U ONS

+43 (0)55 83 31 40 burgvitalresort.com office@burgvitalresort.com

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag 19:00 - 21:30
Dinsdag 19:00 - 21:30
Woensdag 19:00 - 21:30
Donderdag 19:00 - 21:30
Vrijdag 19:00 - 21:30
Zaterdag 19:00 - 21:30
Zondag 19:00 - 21:30

Reserveer een tafel bij Griggeler Stuba im Burg Vital Resort

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren