Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

Mudec by Enrico Bartolini

Restaurant MUDEC door Enrico Bartolini

Drie Michelinsterrenchef Enrico Bartolini runt niet één of twee restaurants in Italië, maar vijf gastronomische pareltjes. In 2016 opende hij deze fine-dining bestemming op de derde verdieping van het Museo delle Culture (MUDEC) in Milaan, gehuisvest in een ultramodern gebouw ontworpen door de Britse architect David Chipperfield.

Mudec by Enrico Bartolini

Milan (MI), Italië
Reserveren

Enrico Bartolini

Enrico Bartolini
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

3 Michelinsterren

Uitstekende wijnen

Uitstekende wijnen

Restaurant MUDEC by Enrico Bartolini

Met zijn creatieve, opwindende en innovatieve keuken blijft topkok Enrico verbazen. Gelegen in het hart van de designwijk van Milaan, biedt deze locatie een originele omgeving om te genieten van de beste gastronomie die Italië te bieden heeft. Het eigentijdse restaurant is elegant ingericht, met donkere muren, houten vloeren en smaakvol gecureerde kunst. De verfijnde keuken van de chef wordt prachtig aangevuld door een uitstekende wijncollectie met meer dan duizend labels, waaronder enkele van 's werelds beste wijnen, mousserende wijnen en champagnes.

De keuken van MUDEC

In restaurant MUDEC laat chef Enrico Bartolini op voortreffelijke wijze zijn verfijnde signatuurklassiekers en inventieve culinaire creaties zien. De chef werkt met de beste seizoensgebonden ingrediënten uit de regio en presenteert creatieve gerechten die een wereld van smaken en tradities weerspiegelen.  U kunt heerlijke en zeer goed uitgevoerde specialiteiten verwachten, zoals ansjovis met oesters en kaviaar. Als nagerecht bieden de chef en zijn team verschillende smaakvolle opties, waaronder de traditionele eierpunch met pistache uit Bronte, en toetsen van sinaasappel. Om uw culinaire ervaring compleet te maken, doet de zeer bekwame sommelier geweldige aanbevelingen van de wijnkaart, die een indrukwekkend aantal Italiaanse en buitenlandse labels bevat.

Milaan & omgeving

Restaurant MUDEC van Enrico Bartolini bevindt zich in de designwijk van Milaan, Italië. In deze metropool is een scala aan fascinerende monumenten en bezienswaardigheden te ontdekken. Zoals de indrukwekkende Dom van Milaan, het La Scala theater, en het Triennale Museum.  Een ander hoogtepunt in de buurt van het restaurant is het Theater van Stradella (Teatro Sociale di Stradella), dat een historische accordeonwinkel huisvest.

Contact

HIER VINDT U ONS

Mudec by Enrico Bartolini Via Tortona 56 20144 Milan (MI) Italy

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag 12:00 - 14:30 19:30 - 22:00
Dinsdag 12:00 - 14:30 19:30 - 22:00
Woensdag 12:00 - 14:30 19:30 - 22:00
Donderdag 12:00 - 14:30 19:30 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 14:30 19:30 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 14:30 19:30 - 22:00
Zondag

Reserveer een tafel bij Enrico Bartolini

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren