Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

L'Artigliere Ristorante con Locanda

Ristorante L'Artigliere

Gastronomisch restaurant L'Artigliere is op unieke wijze gevestigd in een oude rijstmolen die dateert uit 1612. Gelegen in het hart van de rijstvelden van Isola della Scala in Italië, serveert deze fine-dining bestemming creatieve traditionele gerechten en hemelse desserts die bezoekers van heinde en verre aantrekken.

L'Artigliere Ristorante con Locanda

Isola Della Scala (VR), Italië
Reserveren

Davide Botta

Davide Botta
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

In de keuken van het restaurant bereiden chef Davide Botta en zijn getalenteerde team vakkundig vlees- en visspecialiteiten, maar ook een reeks heerlijke risotto. Dit is bij uitstek de plek om te proeven hoe veelzijdig rijst eigenlijk is.

Risotto specialiteiten

Tuinterras

Plattelandsherberg

Ristorante L'Artigliere

U kunt zich tegoed doen aan de culinaire hoogstandjes van de chef in de traditionele eetzaal, intiem ingericht met acht tafels, of op het terras - als het weer het toelaat. Naast het gastronomische restaurant biedt dit etablissement ook vijf comfortabele gastenkamers, evenals een verwarmd hydromassagezwembad in de tuin, waar u volledig tot rust kunt komen in de rust van het platteland.

De keuken van L'Artigliere

De menu's in restaurant L'Artigliere veranderen per seizoen en zijn er altijd op gericht om het smaakpallet te verwennen met Italiaanse geuren en smaken. Chef Davide Botta creëert zijn haute cuisine gerechten met hoogwaardige, gezonde en eerlijke ingrediënten.  Zijn kookmotto is om smaken te combineren met zorg en elegantie, maar zonder hun kenmerken te vernietigen. Het is niet moeilijk te begrijpen waarom een steeds groeiend aantal trouwe klanten zijn befaamde traditionele gerechten op waarde weet te schatten. 

Isola della Scala & omgeving

Restaurant L'Artigliere is gelegen in de stad Isola della Scala, in de provincie Verona. Het is een populaire bestemming vanwege de architectonische en historische schoonheid, die bezoekers van heinde en verre trekt. Maar het gebied biedt ook veel prachtige natuur om te ontdekken en heeft vele wandel- en fietspaden door het schilderachtige landschap. Enkele culturele hoogtepunten zijn het Archeologisch Museum, Palazzo Corte dei Mandello, Palude della Pellegrina en natuurlijk de Natuurreservaten.

Hotel L'Artigliere

Het restaurant biedt gasten de mogelijkheid om hun verblijf te verlengen in de mooie herberg, gelegen in hetzelfde gebouw als het restaurant. Er zijn in totaal vijf comfortabele kamers beschikbaar, genoemd naar de verschillende rijstsoorten die in het restaurant worden gebruikt: Carnaroli, Arborio, Vialone nano, Venere, en Basmati. Elke kamer is smaakvol ingericht, warm gedecoreerd, en voorzien van alles wat u nodig heeft.    Het ontbijt 's morgens is een waar genot om voor wakker te worden. In de zomer staan er zoete en hartige hapjes op het menu, evenals verse sappen, compotes, infusies en koffie, die buiten in de prachtige tuin worden geserveerd.

Contact

HIER VINDT U ONS

L'Artigliere Ristorante con Locanda Via Boschi 5 37063 Isola Della Scala (VR) Italy

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag
Woensdag 12:15 - 14:00 20:00 - 22:00
Donderdag 12:15 - 14:00 20:00 - 22:00
Vrijdag 12:15 - 14:00 20:00 - 22:00
Zaterdag 12:15 - 14:00 20:00 - 22:00
Zondag 12:15 - 14:00 20:00 - 22:00

Reserveer een tafel bij Davide Botta

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren