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Restaurant • Gourmet

Albergo Colonne

Restaurant Albergo Colonne

Gelegen auf einem Berg in der reizenden Ortschaft Sacro Monte di Varese befindet sich das Hotel Restaurant Albergo Colonne. Dies ist der perfekte Ort, um eine romantische Auszeit zu genießen. Es gibt 3 Outdoorterrassen mit einer Panoramasicht über den See Varese und die malerische Umgebung.

Albergo Colonne

Varese (VA), Italien
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Silvio Battistoni

Silvio Battistoni
JRE Jeunes Restaurateurs

Silvio Battistoni ist Inhaber und Küchenchef des Restaurants Albergo Colonne. Schon als kleiner Junge half Silvio seinem Vater Franco in der Küche des Familienrestaurants "Il Ghiottone". Nach Abschluss seiner kulinarischen Ausbildung an der renommierten Hotelfachschule von Stresa, arbeitete Silvio in Restaurants in ganz Europa. Dazu gehören das Hotel de Paris in Montecarlo, das Hotel Moulin de Mougins an der französischen Riviera und das Hotel Negresco da Maximin. Heute stellt er seinen exquisiten kulinarischen Stil in seinem eigenen Restaurant Albergo Colonne unter Beweis.

Moderne italienische Küche

Hotel restaurant

Atemberaubende Aussicht

Restaurant Albergo Colonne

Chef Silvio Battsitoni verwandelt hier seine Kreativität in großartige Gerichte, die von Leidenschaft und authentischem Geschmack leben. Mit jedem Gang, den Chef Silvio zubereitet, bietet er den Gästen eine hervorragende Köstlichkeit, begleitet von feinsten Weinen.

Albergo Colonne’s Küche

Im Restaurant Albergo Colonne möchte Chef Silvio Battistoni, dass seine Gäste sich wohlfühlen. Die Speisen werden intuitiv zubereitet und sind saisonal angepasst. Die Rohzutaten, die Silvio aussucht, spielen die Hauptrolle. Mittags wird der obere Teil in ein Bistro verwandelt, abends wird in den eleganten Speisezimmern eine kreative Küche angeboten. Im Weinkeller befinden sich Positionen aus ganz Italien und eine große Anzahl an großen Marken. Der Sommelier arbeitet eng mit Chef Silvio zusammen und findet die perfekte Begleitung zu den Gerichten. Gut zu wissen: Vegane und vegetarische Optionen sind auf Anfrage erhältlich.

Verase und Umgebung

Das Restaurant Albergo Colonne und Hotel Colonne befinden sich in Varesa, einem Ort im Nordwesten der Lombardei, Itlaien. In in Sacromonte überblickt man Varese und findet einen einzigartigen Mix aus Historie, Architektur und natürlichen Attraktionen. Der Ort ist berühmt für seine 14 Kapellen, die sich um die Mysterien der Rosary drehen, die auf den Sacro Monte di Varese (Der geheiligte Berg von Varese) zurückführen. 'Seit dem Mittelalter ist dies ein Pilgerort. Es ist einer der historischen Sacri Monti des Piemont und der Lombardei und steht auf UNESCO Weltkulturerbe-Liste.

Hotel Colonne

Gästen können Ihren Aufenthalt im wunderschönen Hotel Colonne am Berg verlängern. Die malerische Lage im wunderschönen italienischen Pilgerort Varese, bietet die perfekte Umgebung für eine entspannte Auszeit.    Alle Zimmer haben einen Balkon mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Umgebung, inklusive dem Vareser See. Ein ausgezeichnetes italienisches Frühstück wird morgens serviert, oder auf das Zimmer gebracht. Genießen Sie gerne Ihr Frühstück im Bett.    Die klassischen ZImmer sind traditionell eingerichtet und bieten eine romantische Atmosphäre. Jedes Zimmer ist mit freiem Wi-Fi, Flachbildfernseher und einer Minibar ausgestattet. Weil das Hotel auf einem Berg liegt, können Gäste die angenehm frische Bergluft in den heißen Sommermonaten genießen.    Das Hotel Colonne hat einen wunderbaren 200m2 Garten, wo Sie die Seele baumeln lassen können. Freie Parkmöglichkeiten für Gäste. 

Kontakt

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Albergo Colonne Via Fincarà 37 21100 Varese (VA) Italy

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Mittwoch 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Donnerstag 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Freitag 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Samstag 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Sonntag 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00

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