Con JRE-Inside+ podrá disfrutar de muchas ventajas, como entrevistas exclusivas, eventos y mucho más. Leer más

Conviértase en miembro de JRE-Inside + y disfrute de beneficios exclusivos, entrevistas inspiradoras, recetas y artículos, información sobre eventos y más.

  • Siempre al día con nuestro mundo gastronómico
  • Reciba invitaciones para eventos exclusivos

Este artículo es exclusivo para los miembros de JRE-Inside+

Ir a JRE-Inside+
destination • November 2nd, 2021

La cultura gastronómica en Austria

Premium

Gracias a su increíble cultura gastronómica, la cocina austriaca ofrece una gran variedad de delicias, desde especialidades regionales hasta clásicos mundiales. Las salchichas austriacas no se parecen a nada en el mundo. Pero los austriacos también son golosos, y a menudo se toman un descanso para comer un trozo de pastel en medio de una larga jornada. Conozcamos más de cerca la cultura gastronómica de Austria.

Comida casera

La mayoría de los austriacos comienzan su desayuno con un panecillo tradicional, dulce o amargo, con mermelada o queso, junto con café, té o zumo.   

Las comidas calientes y las cenas frías son típicas de los austriacos. Aunque esto depende de los gustos y preferencias, en general, la hora de la comida es el momento perfecto para comer una variedad de deliciosos y nutritivos platos calientes. El goulash, la sopa o los platos de carne fritos son opciones estupendas que los austriacos disfrutan, especialmente durante los meses más fríos del invierno.   

La cena en Austra lleva al menos una hora, y los deliciosos postres, como la Sachertorte y el Apfelstrudel, podrían llevar fácilmente otra.

Comida en un restaurante

Los austriacos son conocidos por ser golosos y adoran su tradición de café y pasteles. En las cafeterías austriacas se sirven a veces más de cincuenta tipos diferentes de pasteles junto a una bebida caliente, ofreciendo un rápido estímulo para el chapuzón del mediodía. Los austriacos disfrutan del café y los pasteles como parte de su vida social con amigos y familiares.  

Cuando se come o se cena en restaurantes tradicionales, especialmente en el campo, se considera de buena educación empezar la comida diciendo "Mahlzeit". En una comida típica austriaca suele haber al menos tres platos, y no hay prisa por irse después del último bocado. Antes de irse, la gente disfruta de una bebida en la mesa, para completar su evento gastronómico.

Descubra usted mismo la comida austriaca

Aquí encontrará un resumen de los mejores restaurantes austriacos. Puede reservar fácilmente su mesa a través de nuestro sitio web y experimentar los mejores platos austriacos por sí mismo.

Haz tu reserva