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Ir a JRE-Inside+La cultura gastronómica en Austria
Gracias a su increíble cultura gastronómica, la cocina austriaca ofrece una gran variedad de delicias, desde especialidades regionales hasta clásicos mundiales. Las salchichas austriacas no se parecen a nada en el mundo. Pero los austriacos también son golosos, y a menudo se toman un descanso para comer un trozo de pastel en medio de una larga jornada. Conozcamos más de cerca la cultura gastronómica de Austria.
Comida casera
La mayoría de los austriacos comienzan su desayuno con un panecillo tradicional, dulce o amargo, con mermelada o queso, junto con café, té o zumo.
Las comidas calientes y las cenas frías son típicas de los austriacos. Aunque esto depende de los gustos y preferencias, en general, la hora de la comida es el momento perfecto para comer una variedad de deliciosos y nutritivos platos calientes. El goulash, la sopa o los platos de carne fritos son opciones estupendas que los austriacos disfrutan, especialmente durante los meses más fríos del invierno.
La cena en Austra lleva al menos una hora, y los deliciosos postres, como la Sachertorte y el Apfelstrudel, podrían llevar fácilmente otra.
Comida en un restaurante
Los austriacos son conocidos por ser golosos y adoran su tradición de café y pasteles. En las cafeterías austriacas se sirven a veces más de cincuenta tipos diferentes de pasteles junto a una bebida caliente, ofreciendo un rápido estímulo para el chapuzón del mediodía. Los austriacos disfrutan del café y los pasteles como parte de su vida social con amigos y familiares.
Cuando se come o se cena en restaurantes tradicionales, especialmente en el campo, se considera de buena educación empezar la comida diciendo "Mahlzeit". En una comida típica austriaca suele haber al menos tres platos, y no hay prisa por irse después del último bocado. Antes de irse, la gente disfruta de una bebida en la mesa, para completar su evento gastronómico.
Descubra usted mismo la comida austriaca
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