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Restaurant • Comida de lujo

Krone Sihlbrugg

Restaurante Krone Sihlbrugg

El restaurante Krone Sihlbrugg es una casa tradicional que ha sido dirigida por la misma familia durante más de 250 años. Hoy en día, los comensales pueden disfrutar de la gastronomía suiza preparada por el chef Thomas Huber, con sabores de todo el mundo. Sus platos se verán realzados por una carta de vinos de todo el mundo y un humidor con refinados puros. Junto a dos zonas de comedor extremadamente románticas, el hotel ofrece a los huéspedes la posibilidad de alojarse en una de las 10 exclusivas habitaciones del hotel.

Krone Sihlbrugg

Sihlbrugg-Hirzel, Suiza
G&M 16
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Thomas Huber

Thomas Huber
MdH Membre d'Honneur

Thomas Huber se incorporó muy joven al negocio familiar y lleva más de 30 años cocinando para los clientes. Siempre es su placer aportar ideas creativas e innovadoras sin olvidar los platos clásicos de Krone.

Monika Jans

Monika Jans
MdH Membre d'Honneur

La sumiller del restaurante Krone Sihlbrugg, Monika Jans, mantiene un estrecho vínculo con sus clientes. Comprende las necesidades de cada uno de ellos y sabe cómo armonizarlas.

Cocina tradicional suiza

Administración familiar

Hotel boutique

Gastronomía de Krone Sihlbrugg

El chef Thomas Huber es la 13ª generación de cocineros del restaurante Krone Sihlbrugg. Trabaja en estrecha colaboración con los productores y se preocupa mucho por la calidad. El nuevo menú le permite incorporar a los platos las ofertas de temporada de sus proveedores. La pasión por la cocina asiática y su diversidad de sabores sigue fluyendo en los platos. Algunos de los favoritos de los comensales son la mousse de hígado de pato y el entrecot curado Café de París, así como una fantástica selección del carrito de quesos.

La fauna de Sihlbrugg-Hirzel

Antiguos castaños forman el techo de la idílica terraza del jardín en el hotel y restaurante Krone Sihlbrugg. En verano es el lugar ideal para escapar de la vida cotidiana y disfrutar de las delicias culinarias del restaurante. Krone Sihlbrugg se encuentra cerca del lago Zúrich y del fascinante Parque Natural de Zúrich. El parque ofrece una combinación única de bosque, naturaleza y animales.

Hotel Krone Sihlbrugg

Este hotel boutique ofrece a sus huéspedes 10 excepcionales habitaciones, cada una de ellas decorada de manera individual. Todas las habitaciones están equipadas con un sistema multimedia, pantalla plana y conexión inalámbrica a internet en toda la casa, y algunas habitaciones tienen incluso una bañera de hidromasaje privada.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Krone Sihlbrugg Sihlbrugg 4 8816 Sihlbrugg-Hirzel Switzerland

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Miércoles 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Jueves 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Viernes 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Sábado 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Domingo 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00

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