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Restaurant • Restaurant Raffiné

Döllerer

Restaurant Döllerer

A Golling, charmante ville d'Autriche, vous trouverez Döllerer : le restaurant familial du chef Andreas Döllerer et de son épouse Christl. Le restaurant Döllerer propose une expérience gastronomique visionnaire dans une ambiance authentique. Bien que les salles à manger soient conservées dans leur état d'origine, elles restent raffinées, modernes et décontractées. De plus, le Döllerer dispose d'une terrasse-jardin avec une belle vue sur les vignes du propriétaire, ainsi que d'un bar avec une cheminée à foyer ouvert. Cela fournit un décor fantastique pour une expérience gastronomique exceptionelle.

Döllerer

Golling / Salzburg, Autriche
G&M 18,5 FALLSTAF 98
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Andreas Döllerer

Andreas Döllerer
JRE Jeunes Restaurateurs

En 2010, le chef Andreas Döllerer a reçu le titre de Chef de l'année. Les créations culinaires de ce grand chef sont déposées sous le nom de "Cuisine Alpine".

Chef primé

Vue imprenable

Hôtel élégant

La cuisine de Döllerer

Le restaurant Döllerer offre des classiques modernes. Ses plats présentent une combinaison de profondes racines régionales, de cuisine classique et de style individuel. En abordant la gastronomie avec esprit et style, de nombreux plats du chef Andreas Döllerer ont déjà atteint le statut de classiques modernes. Les Döllerer entretiennent une relation très personnelle avec de nombreux vignerons. En conséquence, la carte des vins du restaurant propose une incroyable sélection de crus autrichiens et internationaux.

Golling & environs

La ville de Golling est le point de départ idéal pour des visites, car la ville de Salzbourg n'est qu'à quelques minutes en train ou en voiture. Explorez les paysages de la vallée de Bluntau ou visitez la magnigique cascade de Golling. Promenez-vous dans un château du XIIIe siècle (château de Golling) ou découvrez le remarquable monument naturel des gorges de Salzachöfen. Vous profiterez également de nombreuses possibilités de pratiquer des sports, comme le golf et la pêche. Et pour les amateurs de ski, les meilleurs domaines skiables sont idéalement situés à proximité. Pour le shopping, nous vous recommandons Bio-Hofkäserei Fürstenhof.

Hôtel élégant

Le restaurant Döllerer est situé dans un bel hôtel. De l'extérieur, le bâtiment a l'air traditionnel. Mais si vous regardez au-delà de la façade, vous découvrirez un élégant bar lounge.   De même, les chambres et suites sont décorées avec goût. De là, vous pourrez profiter d'une belle vue sur la forteresse de Golling ou sur le parc naturel voisin. N'oubliez pas de commander le petit-déjeuner - on dit que c'est l'un des meilleurs.

Contact

Où nous trouver

Döllerer Markt 56 5440 Golling / Salzburg Autriche

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi
Mardi 18:00 - 21:30
Mercredi 18:00 - 21:30
Jeudi 18:00 - 21:30
Vendredi 18:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 18:00 18:00 - 21:30
Dimanche

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