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Restaurant • Restaurant Raffiné

Malga Panna

Restaurant Malga Panna

Nichée au cœur des pâturages de Moena, en Italie, se cache une charmante ferme. Ce bâtiment, qui date de 1900, abrite le restaurant gastronomique Malga Panna. Situé loin de l'agitation de la ville, cet endroit donne vraiment l'impression d'être au bout du monde.

Malga Panna

Moena (TN), Italie
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Paolo Donei

Paolo Donei
JRE Jeunes Restaurateurs

Ce lieu de restauration, qui doit son nom aux pâturages alpins environnants, est le terrain de jeu culinaire du propriétaire et chef Paolo Donei. Il y présente avec brio sa cuisine régionale et ses spécialités de saison raffinées de la région. Et ce faisant, le talentueux chef s'est mérité une étoile Michelin très convoitée.

1 étoile Michelin

Cuisine régionale

Vue imprenable

Restaurant Malga Panna

La salle à manger lambrissée du restaurant est authentique, chaleureuse et accueillante. L'espace comprend une cheminée ancienne du XIXe siècle ainsi qu'une véranda, d'où vous avez une superbe vue panoramique sur la commune de Moena et sa vallée idyllique, le Val di Fassa.

La cuisine de Malga Panna

Par des touches créatives et personnelles, Paolo Donei traduit la tradition gastronomique et la cuisine de la région du Trentin. Un lien profond avec la région inspire la cuisine du restaurant Malga Panna, tout en restant moderne et ouverte à de nouvelles expériences. Pour compléter votre voyage culinaire, le restaurant présente une sélection de délicieux desserts et une vaste carte des vins, afin d'accompagner parfaitement chaque plat d'un excellent verre de vin.

Zone de Moena

Le restaurant Malga Panna est situé dans le nord de l'Italie, à moins de deux kilomètres du centre de Moena. De là, des villes plus importantes comme Trente (73 km) et Bolzano/Bozen (45 km) sont également bien accessibles. Si vous souhaitez explorer Moena elle-même, vous pouvez visiter une série de sites historiques intéressants. Comme l'église de San Vigilio (avec des peintures du XVIIIe siècle réalisées par Valentino Rovisi) et l'église de San Volfango (avec des fresques impressionnantes et un plafond baroque réalisé par Giovanni Guadagnini).

Contact

Adresse

Malga Panna Strada de Sort 64 38035 Moena (TN) Italy

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi
Mardi 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Mercredi 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Jeudi 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Vendredi 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Samedi 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Dimanche 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00

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