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Restaurant • Restaurant Raffiné

Pacht 26

Révélation de Pacht 26 : Un bijou culinaire caché à Gijzegem, Belgique

Situé dans le charmant village de Gijzegem à Alost en Belgique, Pacht 26 est un joyau caché qui promet une expérience culinaire inoubliable. Dirigé par le célèbre chef Stefaan De Proft et sa partenaire Els Van Sande, ce restaurant élégant et confortable est réputé pour ses plats créatifs de haute cuisine et sa sélection exceptionnelle de vins et de bières. Que vous choisissiez de dîner à l'intérieur – où vous pourrez observer le chef passionné et son équipe travailler dans la cuisine ouverte – ou de profiter d'un repas ensoleillé sur la spacieuse terrasse pendant l'été, Pacht 26 offre une expérience culinaire unique qui vous laissera une impression durable.

Pacht 26

Gijzegem (Aalst), Belgique
G&M 13,5

Stefaan De Proft

Stefaan De Proft
JRE Jeunes Restaurateurs

Rejoignez-nous alors que nous dévoilons le génie culinaire du chef Stefaan De Proft, le cerveau de Pacht 26. Avec son mélange unique de saveurs classiques et de techniques innovantes, Stefaan De Proft s'est taillé une place dans le monde gastronomique. Explorez son parcours remarquable et découvrez les secrets qui se cachent derrière ses expériences culinaires extraordinaires.

Cuisine innovante

Accords exceptionnels

Cuisine ouverte et chaleureuse

Élévation de la cuisine belge : La touche moderne de Pacht 26 sur les saveurs

Pacht 26 élève la cuisine belge à de nouveaux sommets, lui insufflant une touche contemporaine, unique et raffinée. L'expertise culinaire du chef Stefaan De Proft se reflète dans chaque plat, mettant en valeur sa passion pour la création de saveurs exceptionnelles. Pour une soirée extraordinaire, Pacht 26 propose un menu dégustation alléchant composé de quatre ou cinq plats. Les convives peuvent également choisir de sublimer leur expérience avec l'ajout d'un sixième plat, la création signature du chef, qui incarne son plat préféré et sa philosophie culinaire. Pendant les heures du déjeuner, Pacht 26 propose un délicieux menu trois services, soigneusement élaboré pour offrir un mélange harmonieux de saveurs, de textures et de présentation. En utilisant des ingrédients locaux, le restaurant témoigne de son engagement pour la qualité et la durabilité. Pour compléter les fines saveurs des plats, Pacht 26 propose une impressionnante sélection de vins et de bières. Le personnel compétent vous guidera dans le choix de l'accord parfait, veillant à ce que chaque gorgée rehausse les créations culinaires dans votre assiette. Que vous soyez un connaisseur de vin ou un amateur de bière, la carte des boissons de Pacht 26 répond à tous les goûts et améliorent votre expérience culinaire.

Expérience culinaire inoubliable : Pacht 26, le havre de paix culinaire de Gijzegem

Pacht 26 se présente comme un paradis culinaire, mettant en valeur les talents du chef Stefaan De Proft et de son équipe. Avec son ambiance élégante, son service impeccable et sa touche innovante sur la cuisine belge, ce restaurant offre une expérience culinaire vraiment inoubliable. Que vous soyez un client habitué ou un voyageur de passage à la recherche d'une aventure gastronomique exceptionnelle, Pacht 26 est une destination incontournable à Gijzegem. Savourez des saveurs exquises, délectez-vous des plats soigneusement préparés et laissez l'équipe passionnée derrière Pacht 26 vous emmener dans un voyage culinaire que vous n'oublierez pas de sitôt. Plongez-vous dans l'expérience extraordinaire qui vous attend à Pacht 26.

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Où nous trouver

Pacht 26 Pachthofstraat 26 9308 Gijzegem (Aalst) Belgique

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi
Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30
Samedi 19:00 - 20:30
Dimanche

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