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news • July 27th, 2021

#JRESummerPairing: Maschio al...Pino firmato da chef Giorgio Bartolucci

Il cocktail di questa settimana è firmato dal nostro Chef Giorgio Bartolucci, Atelier Restaurant & Bistrot, e dal suo Barman Vincenzo Brindisi: 𝐌𝐚𝐬𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐚𝐥...𝐏𝐢𝐧𝐨

Come ogni settimana, ecco la nostra rubrica JRE Summer Pairing, in collaborazione con Distilleria Bonaventura Maschio e RONA.

La Ricetta / Ingredienti:
1/2 oz Gin Barmaster
1/2 oz Amaro bonaventura Erbe e Fiori
1 Cucchiaio di Bitter Bianco
3 Gocce dash all'Arancia
2 Bacche Pino Mugo

Per decorare:
Aloe Vera
Aghi Pinomugo
Ghuaccio Pilè

Preparazione:
Raffreddare il bicchiere Tulip.
Aggiungere le bacche di pino mugo sul fondo del bicchiere e il ghiaccio pilè.
Shakerare per alcuni secondi nel Boston, filtrare, aggiungere le gocce di dash all'arancia e decorare con gli aghi del pino mugo e l'aloe vera.