Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Sluiten
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Registreer nu Meer weten
Log in Go premium
Restaurant • Fine Dining

Krone Sihlbrugg

Restaurant Krone Sihlbrugg

Restaurant Krone Sihlbrugg is een traditioneel huis dat al meer dan 250 jaar door dezelfde familie wordt gerund. Vandaag de dag kunnen gasten genieten van de Zwitserse keuken, bereid door chef Thomas Huber, met smaken van over de hele wereld.  De gerechten worden verrijkt door een wijnkaart met wijnen van over de hele wereld en een humidor met fijne sigaren. Naast twee uiterst romantische eetzalen biedt het hotel gasten de mogelijkheid om te overnachten in een van de 10 exclusieve hotelkamers. 

Krone Sihlbrugg

Sihlbrugg-Hirzel, Zwitserland
G&M 16
Reserveren

Thomas Huber

Thomas Huber
MdH Membre d'Honneur

Thomas Huber kwam al op jonge leeftijd in het familiebedrijf terecht en kookt al meer dan 30 jaar voor gasten. Het is altijd weer een plezier voor hem om met creatieve en innovatieve ideeën te komen, zonder daarbij de klassieke Krone-gerechten uit het oog te verliezen. 

Read more

Monika Jans

Monika Jans
MdH Membre d'Honneur

De sommelier van restaurant Krone Sihlbrugg, Monika Jans, heeft een hechte band met haar gasten. Zij begrijpt de behoeften van ieder individu en weet deze op elkaar af te stemmen.

Read more

Traditionele Zwitserse keuken

Boutique hotel

Familiebedrijf

De keuken van Krone Sihlbrugg

Chef Thomas Huber is de 13e generatie chefs van restaurant Krone Sihlbrugg. Hij werkt nauw samen met producenten en geeft veel om kwaliteit.  Het nieuwe menu stelt hem in staat het seizoensaanbod van zijn leveranciers in de gerechten te verwerken. De passie voor de Aziatische keuken en haar diversiteit aan smaken blijft doorklinken in de gerechten. Tot de favorieten van de gasten behoren de eendenlevermousse en de dry-aged entrecôte Café de Paris, evenals een fantastische selectie uit de kaastrolley.

Sihlbrugg-Hirzel & wilde dieren

Eeuwenoude kastanjebomen vormen het dak van het idyllische tuinterras van hotel-restaurant Krone Sihlbrugg. In de zomer is dit de ideale plek om te ontsnappen aan het leven van alledag en te genieten van de culinaire lekkernijen van het restaurant.  Krone Sihlbrugg ligt in de buurt van het meer van Zürich en het fascinerende Zürich Wilderness Park. Het park biedt een unieke combinatie van bos, wildernis en dieren.

Hotel Krone Sihlbrugg

Het boetiekhotel biedt zijn gasten 10 buitengewone hotelkamers, elk uniek ingericht. Alle kamers zijn uitgerust met een multimediasysteem, een flatscreen en WiFi in het hele pand, en sommige kamers hebben zelfs een eigen bubbelbad.

Contact

HIER VINDT U ONS

Krone Sihlbrugg Sihlbrugg 4 8816 Sihlbrugg-Hirzel Zwitserland

ZO BEREIKT U ONS

+41 (0)44 729 83 33 krone-sihlbrugg.ch kontakt@krone-sihlbrugg.ch

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Vrijdag 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Zaterdag 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Zondag 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00

Reserveer een tafel bij Krone Sihlbrugg

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren