Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Restaurant • Fine Dining

La Gloriette

Restaurant La Gloriette

In Marche-en-Famenne, België, is een prachtig gerenoveerd herenhuis de thuisbasis van een uitstekende fine-dining bestemming: restaurant La Gloriette. Dit gastronomische restaurant opende zijn deuren in 2002. Het werd opgericht door chef Olivier Bauche en zijn vrouw Véronique Bauche-Fauvarque, die een ervaren sommelier is. Chef Olivier serveert een moderne Franse keuken die creatief en eigentijds is. Dankzij de goede prijs-kwaliteitverhouding werd het restaurant door de prestigieuze Michelingids bekroond met een Bib Gourmand. U kunt genieten van de culinaire hoogstandjes van de chef in de eetzaal met houten vloeren, cognackleurige stoelen en fuchsia-accenten. Bij mooi weer kunt u ook genieten op het terras in de tuin.

La Gloriette

Marche-en-Famenne, België
G&M 14
Reserveren

Olivier Bauche

Olivier Bauche
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Eigenaar en chef Olivier Bauche bereidt creatieve voorgerechten en eigentijdse gerechten. Zijn respect voor de ingrediënten komt tot uiting in zijn kookkunst, want hij streeft er altijd naar om de intensiteit van de smaken waarmee hij werkt tot zijn recht te laten komen.

Moderne Franse keuken

Bib Gourmand

Familiehotel

De keuken van La Gloriette

Restaurant La Gloriette biedt verschillende Franse specialiteiten van chef Olivier Bauche, zoals zijn gebakken foie gras met kersen en dragon; en ossenhaas van Simmenthal rund, met gnocchi gesauteerd in champignonsaus en op smaak gebracht met sojasaus. Liefhebbers van zoetigheid zullen zeker de Dame Blanche van de chef niet kunnen weerstaan, gemaakt met vanille uit Madagaskar. U kunt gerechten à la carte bestellen of kiezen uit een van de 3-, 5- of 7-gangenmenu's, waaronder het speciale JRE Discovery-menu. De interne sommelier, Véronique Bauche-Fauvarque, zal zorgen voor een geweldige spijs-wijn combinatie.

Marche-en-Famenne & omgeving

Restaurant La Gloriette is gelegen in de stad Marche-en-Famenne, België. Deze stad ligt tussen de Famennestreek en de Ardennen, waardoor het een uitstekende uitvalsbasis is als u de omgeving wilt verkennen. Het centrum van de stad is rijk aan 17e-eeuwse gebouwen en karakteristieke steegjes, waardoor het perfect is voor een wandeling. Enkele van de hoogtepunten van de stad zijn het Famenne & Art Museum en het prachtige Château Van der Straten. Het natuurreservaat Fond des Vaulx is ook een bezoek waard, vooral als u van natuur of buitensport houdt. Het gebied biedt 15 hectare indrukwekkende flora en fauna, evenals tal van wandel-, fiets- en mountainbikeroutes.

3-sterren hotel

Grenzend aan restaurant La Gloriette ligt het 3-sterren hotel van de eigenaren. Ideaal als u van uw diner een gastronomisch uitje wilt maken. De moderne accommodatie is stijlvol ingericht en biedt zes gastenkamers met een eigen badkamer, WiFi en een minibar. 's Ochtends wordt u getrakteerd op een ontbijtbuffet met huisgemaakte en regionaal geproduceerde producten.

Contact

HIER VINDT U ONS

La Gloriette Rue de Bastogne 18 6900 Marche-en-Famenne Belgium

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 12:00 - 13:45 19:00 - 20:45
Woensdag 12:00 - 13:45
Donderdag 12:00 - 13:45 19:00 - 20:45
Vrijdag 12:00 - 13:45 19:00 - 20:45
Zaterdag 12:00 - 13:45 19:00 - 20:45
Zondag 12:00 - 13:45

Ontdekkingsaanbieding

Deze offerte houdt in: - Overnachting in dubbele kamer - Ontbijtbuffet - 4-gangenmenu in ons Gastronomisch Restaurant (‘s avonds) - Geldig op dinsdag, zaterdag en vrijdag - Prijs: naargelang de gekozen kamer (prijs voor twee personen)

Vanaf € 190,-

Gastronomisch weekend

Deze offerte houdt in: - 2 overnachtingen in dubbele kamer - Ontbijtbuffet - 4-gangenmenu in ons Gastronomisch Restaurant (‘s avonds) - 5-gangenmenu in ons Gastronomisch Restaurant (‘s middags) - Geldig voor aankomst op vrijdagavond - Prijs: naargelang de gekozen kamer (prijs voor twee personen)

Vanaf € 432,-

Reserveer een tafel bij Olivier Bauche

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren