Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Restaurant • Fine Dining

Riederalm

Restaurant Riederalm

Hotel-restaurant Riederalm in het Salzburger Land is een plek waar moderne keuken en kwaliteit elkaar ontmoeten. De uitnodigende eetgelegenheid wordt gerund door de familie Herbst, waaronder eigenaar/kok Andreas ("Andi") Herbst en zijn vader, sommelier Thomas Herbst. In dit gastronomische en wellnesspareltje wordt u ontvangen met open armen en een ongeëvenaarde service. Op de kaart vindt u culinaire creaties geïnspireerd door de natuur, traditie en de "slow food" filosofie.

Riederalm

Leogang, Oostenrijk
G&M 14 FALLSTAF 90
Reserveren

Andreas Herbs

Andreas Herbst
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

In restaurant Riederalm laat deze jonge chef-kok zijn fantasievolle, slimme en buitengewoon lekkere keuken zien. De filosofie van chef Andreas Herbst draait om het waarderen en koesteren van de basis.

Slow food

Familiebedrijf

Hotel-restaurant

Riederalm’s keuken

In de spannende Alpenkeuken van Andreas Herbst worden traditionele klassiekers in een modern jasje gestoken. De chef zelf omschrijft deze stijl als "het epische Slow Food Leogang". Zijn voortreffelijke keuken voor fijnproevers wordt gekenmerkt door de combinatie van regionale recepten, innovatieve technieken en Pinzgauer nuances. Samen met zijn befaamde Riederalm-keukenteam laat chef-kok Andreas het beste zien wat de lokale natuur te bieden heeft, waaronder kruiden uit eigen tuin en zuivelproducten van boeren uit Leogang.

Leogang omgeving

Direct naast hotel-restaurant Riederalm ligt een prachtige vakantieregio met een groot scala aan activiteiten en uitstapjes. In de omgeving van Leogang is er altijd wel een avontuur te beleven, ongeacht het seizoen. Ga wandelen, mountainbiken of langlaufen om het adembenemende berglandschap van Oostenrijk in volle pracht te verkennen. Riederalm ligt ook naast het dalstation van de Asitzbahn (in Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn) en het Bikepark Leogang, dat van wereldkampioenschapsniveau is. Met 720 kilometer aan mountainbike routes, maakt dit park de Riederalm tot de perfecte hotspot voor fietsliefhebbers.

Hotel met uitzicht

Het hart van hotel Riederalm is de warme gastvrijheid van de familie Herbst. De charmante suites, familie- en deluxe kamers beschikken over een schitterend uitzicht.In het ruime wellnessgedeelte vindt u zalige ontspanningsfaciliteiten, zoals de sensationele "Mountain Spa" (alleen voor volwassenen), het eerste thermaalbad van de regio. Evenals zes sauna's, de vurenhouten "RelaxCube" en "Crystal Kneipp Garden".Voor familieplezier kunt u het "Pinzgau Water Festival" van het hotel bezoeken. Hier kunt u het hele jaar door genieten van een verwarmd binnenzwembad dat verbonden is met een infinity-buitenzwembad. Er is ook een overdekte waterglijbaan, een babybad en een familiesauna.

Contact

HIER VINDT U ONS

Riederalm Rain 100 5771 Leogang Austria

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag 18:30 - 20:00
Dinsdag 18:30 - 20:00
Woensdag 18:30 - 20:00
Donderdag 18:30 - 20:00
Vrijdag 18:30 - 20:00
Zaterdag 18:30 - 20:00
Zondag 18:30 - 20:00

Reserveer een tafel bij Andreas Herbst

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren