In restaurant Riederalm laat deze jonge chef-kok zijn fantasievolle, slimme en buitengewoon lekkere keuken zien. De filosofie van chef Andreas Herbst draait om het waarderen en koesteren van de basis. Hij leerde zijn kookkunsten van Johanna Maier en Mario Lohninger. Op basis van traditionele recepten ontwikkelt hij nu steeds weer nieuwe creaties en originele smaken. Noem het internationale gastronomische keuken met een vleugje Pinzgau.
Riederalm
Leogang, AustriaHotel restaurant Riederalm in Salzburger Land is where contemporary cuisine meets quality. The inviting fine-dining location is run by the Herbst family, including owner/chef Andreas (“Andi”) Herbst and his father, sommelier Thomas Herbst. In this gourmet and wellness gem, you’ll be welcomed with open arms and unparalleled service. On the menu, you can find culinary creations inspired by nature, tradition as well as the “slow food” philosophy.
Reserveer een tafel bij Riederalm
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.