Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

Storchen Restaurant Hotel

Restaurant Storchen

Gelegen in het idyllische dorpje Schmidhofen ligt een charmante herberg: het Storchen Restaurant Hotel. Dit restaurant van de familie Helfesrieder staat vooral bekend om zijn briljante keuken, die terecht is bekroond met een prestigieuze Michelin-ster. Hier werkt chef-kok Jochen Helfesrieder aan zijn familietraditie, de haute cuisine, door regionale producten van hoge kwaliteit om te toveren tot authentieke specialiteiten en klassiekers. De lokale delicatessen van de chef, zoals zijn wildgevangen visgerechten, worden aangevuld met voortreffelijke wijnen van lokale en nationale wijnboeren. U kunt van uw lunch of diner genieten in de traditionele eetzaal, of in de groene tuin bij de vijver - als het weer het toelaat. 

Storchen Restaurant Hotel

Bad Krozingen, Duitsland
G&M 15
Reserveren

Jochen Helfesrieder

Jochen Helfesrieder
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Jochen Helfesrieder is chef in zijn familiebedrijf Storchen Restaurant Hotel. De chef genoot zijn culinaire opleiding in het Colombi Hotel Freiburg en werkte daarna in diverse toprestaurants in Zwitserland en Duitsland, zoals Lampart's Hägendorf, Chesery Gstaad en Sölringhof Sylt. Daarna kwam hij in de keuken te staan van Storchen, waar zijn verrassende smaakcombinaties een ware streling zijn voor de zintuigen van elke fijnproever.

1 Michelin ster

Lokale lekkernijen

Hotel-restaurant

De keuken van Storchen

De bekroonde keuken van hotelrestaurant Storchen wordt gekenmerkt door de verfijnde regionale delicatessen van de chef-koks, variërend van wilde visgerechten tot culinaire hoogstandjes uit andere landen. De verrassende smaakcombinaties zullen zeker een genot zijn voor uw zintuigen. In de middag biedt chef Jochen Helfesrieder een 3-gangen lunchmenu aan. Voor het diner kunt u gerechten à la carte bestellen of kiezen voor het Der Grosse Storch menu (verkrijgbaar in 3-, 4-, 5- of 7-gangen). Verwacht heerlijke opties zoals de in olijfolie gepocheerde heilbot, met groentenbolognese en huisgemaakte parmezaanse gnocchi.

Bad Krozingen & omgeving

Dit door een familie gerunde hotel en restaurant ligt in Bad Krozingen, een rustig kuuroord in de zonnige Duitse deelstaat Baden-Württemberg. Met meer dan 1500 uren zonneschijn per jaar is Baden-Württemberg de trotse bezitter van het Duitse record. Populaire excursiebestemmingen in de omgeving zijn Kurpark Bad Krozingen (park met volop sportmogelijkheden), de Duft- und Krautergarden (kruidentuin), en Stadtmuseum Litschgihaus (historisch museum). De nabijgelegen stad Freiburg is bekend om zijn beroemde "Bächle", de smalle waterwegen in de steegjes van de oude stad. Het grootste meer van Duitsland, het Bodenmeer, is ook vlakbij en zeer populair om te wandelen, zeilen en fietsen.

Hotel Storchen

Storchen Restaurant Hotel is waar comfort, luxe en ontspanning elkaar ontmoeten. Dit hotel beschikt over 8 hotelkamers die modern en stijlvol zijn ingericht. Sommige kamers zijn ook uitgerust met een balkon of terras.

Contact

HIER VINDT U ONS

Storchen Restaurant Hotel Felix und Nabor Straße 2 79189 Bad Krozingen Germany

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 12:00 - 18:00 18:00 - 21:00
Woensdag 12:00 - 18:00 18:00 - 21:00
Donderdag 12:00 - 18:00 18:00 - 21:00
Vrijdag 18:00 - 21:00
Zaterdag 12:00 - 18:00 18:00 - 21:00
Zondag

Reserveer een tafel bij Jochen Helfesrieder

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren