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Restaurant • Gourmet

La Liégeoise

Restaurant La Liégeoise

Direkt am Ufer liegt dieses 4 Sterne Hotel und Gourmetrestaurant: La Liégeoise. Das Familienunternhemen wird von Top Chef Benjamin Delpierre und seiner Frau Aurélie geführt. Chef Benjamin Delpierre präsentiert hier delikate Meeresfrüchtespezialitäten und eine innovative Küche, die bereits mit einem Michelin-Stern und 3 Hauben sowie 15 von 20 Punkten, von Gault Millau ausgezeichnet wurde. Das Hotel Restaurant ist modern und elegant eingerichtet und verfügt über große Fenster, die einen atemberaubenden Ausblick über die Bucht und das Meer freigeben, besonders romantisch wird es mit dem Sonnenuntergang. Sie dinieren im großen Speisezimmer, auf der Terrasse oder im stilvollen Brasserie Restaurant, L`Aloze.

La Liégeoise

Wimereux, Frankreich
G&M 15,5
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Benjamin Delpierre

Benjamin Delpierre
JRE Jeunes Restaurateurs

Gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Aurélie, übernahm Chef Benjamin Delpierre das Hotel Atlantic und Restaurant La Liégeoise von seinem Vater Alain. Das Paar verwandelte den Betrieb schnell in einen Hotspot für Gourmets aus nah und fern.

1 Michelin Stern

Meerblick

4-Sterne Hotel

La Liégeoise’s Küche

Egal ob Sie mittags oder abends im Restaurant La Liégeoise speisen, Chef Benjamin Delpierre bereitet Gerichte zu, die nicht nur innovativ, sondern auch delikat sind. Auf der saisonalen Speisekarte werden Meeresfrüchte und andere Spezialitäten aus der Marineküche angeboten. Sie wählen aus dem Grand Menü, dem 6-gängigen Gourmetmenü und dem 5-gängigen Découvertemenü oder aus à la carte Gerichte. Es erwarten Sie überraschende Gerichte, oder geliebte Klassiker, alle begleitet von exzellenten Weinen.

Wimereux

In Wimereux, einer Küstenstadt 5 Kilometer nördlich von Boulogne, befindet sich das Hotel Atlantic und Restaurant La Liégeoise. Ein idealer Ausgangspunkt für einen Ausflugstag. Interessante Sehenswürdigkeiten sind der Strand von Wimereux, Fort de la Creche und Pointe aux Oies. Wenn Sie gerne Sport in der Natur treiben, sind der Golfplatz (Wimeureux Golf Club) oder Kitesurfen am Nachmittag (Wimkite) eine Empfehlung wert.

Hotel Atlantic

Das Gourmetrestaurant La Liégeoise befindet sich im 4-Sterne-Hotel Atlantic. Das luxuriöse Hotel mit Meerblick bietet 18 Zimmer mit einer wunderschönen Aussicht auf die Opalküste.    Die hellen, elegant eingerichtet Zimmer sind alle mit TV, Wi-Fi, einem Safe und einem privaten Badezimmer mit Dusche oder Wanne ausgestattet. Manche Zimmer haben einen Balkon oder eine Terrasse. Das Frühstück genießen Sie auf ihrem Zimmer und freie Parkplätzt gibt es vorm Hotel.    Entspannung bietet das Wellnessareal mit Massageangebot, Sauna oder Hammam Bad.

Kontakt

WO ZU FINDEN

La Liégeoise Rue Notre Dame 6 62930 Wimereux Frankreich

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Dienstag 19:30 - 21:00
Mittwoch 19:30 - 21:00
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Freitag 19:30 - 21:00
Samstag 12:00 - 13:45 19:30 - 20:45
Sonntag 12:00 - 13:45

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