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Restaurant • Gourmet

‘t Pakhuus

Restaurant ‘t Pakhuus

Das Restaurant ‘t Pakhuus befindet sich in einem ehemaligen Getreidelager aus dem 16. Jahrhundert, gelegen auf der Halbinsel Texel, am Hafen von Oudeschild. Die mit Moos verkleidete Wand und das Homarium mit Krebstieren wurden extra für das ‘t Pakhuus angefertigt und sind absolute Hingucker.

‘t Pakhuus

Oudeschild, Niederlanden
G&M 14
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Boy Schuiling

Boy Schuiling
JRE Jeunes Restaurateurs

Boy Schuiling wuchs mit Liebe zum Gastgebertum auf. Er arbeitete in jungen Jahren als Abwäscher in einem lokalen Restaurant in Texel. Aber schon bald rief die Küche nach ihm und nach einer Weile wurde er Küchenhelfer.

Meeresfrüchte Restaurant

Lokale Produkte

Inselhafen

Restaurant ‘t Pakhuus

Auf Texel ist das 't Pakhuus das einzige Restaurant, das sich auf Fisch spezialisiert und ein großes Angebot an frischen Meeresspezialitäten anbietet. Das meiste davon wird lokal aus dem Wattmeer und der Nordsee gefischt. Empfehlenswert ist auch die opulente Meeresfrüchteplatte und die 5- bis 9-gängigen Menüs.

Küche im 't Pakhuus

Das 't Pakhuus ist ein großartiger Ort für Fischliebhaber. Die Speisekarte bietet eine Vielfalt an frischen Fischen und Meeresfrüchten aus der Nordsee und dem Wattmeer. Spektakulär sind die Meeresfrüchte, die ganz speziell mit Trockeneis serviert werden. Aber auch Fleischesser werden hier nicht enttäuscht sein: Das Restaurant bietet immer eine Auswahl an schönen saisonalen Fleischgerichten, wie zum Beispiel das berühmte Texel Lamm.

Oudeschild & Umgebung

Das Restaurant 't Pakhuus liegt am Fischerhafen von Oudeschild. Der Hafen von Oudeschild unterliegt einer besonderen Herausforderung: hohem Wellengang. Das Restaurant ist dann völlig von Wasser umgeben und wird vom frischen nord-west Sturm und einer tobenden Springflut eingenommen. Während dieser Zeit organisiert das ‘t Pakhuus ein spezielles "Hochwasser-Dinner", wo man das steigende und sinkende Wasser während dem Essen beoabachten kann: ein wahrlich außergewöhnliches Spektakel. Gleich gegenüber des Restaurants ist das Museum Kaap Skil, welches interessante Artefakte der Insel ausstellt und die reiche Geschichte erzählt.

Kontakt

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‘t Pakhuus Haven 8 1792 AE Oudeschild Netherlands

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag
Mittwoch 17:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00

Special offers by 't Pakhuus

Mastercard Priceless Experience

Tour over Texel in a 'Tuktuk' with the Chef, fruits de mer lunch at 't Pakhuus, 'Tandemsprong, transport to and from the restaurant. 7-course ALL-IN dinner at 't Pakhuus, overnight stay transport to the ferry (only on reservation via secretariat)

€ 1.250

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