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Restaurant • Gourmet

Reuter

Restaurant Reuter

Im Restaurant Reuter lautet das Motto "einfach wunderbar". Auf 28 Stühlen bietet das helle und geradlinige Restaurant zeitgenössische französische Küche an. In diesem Familienunternehmen wird die perfekte Verbindung aus traditioneller- und erstklassiger Gourmetküche geschaffen. Chefin Iris Bettinger bringt mit ihren Gerichten die Essenz zurück: Leicht, simple und elegante Haute Cuisine.

Reuter

Rheda-Wiedenbrück, Deutschland
G&M 16
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Iris Bettinger

Iris Bettinger
JRE Jeunes Restaurateurs

Iris Bettinger ist Eigentümerin und Chefin im Restaurant Reuter. Nach ihrer Kulinarikausbildung im Colombi Hotel in Freiburg, arbeitete sie in diversen Restaurants in Frankreich, Hamburg und München. Seit 2007 ist sie Eigentümerin und Chefin im Restaurant Reuter. Sie begeistert mit deliziöser, klassischer französischer Küche mit regionalen Akzenten, gewürzt mit raffinierten Nuancen aus dem fernen Osten. Für ihre Kulinarikkünste wurde sie im Jahr 2014 als "Beste Köchin des Jahres" ausgezeichnet.

klassische französisiche Küche

1 Michelin Stern

familiengeführt

Küche im Reuter`s

Im Restaurant Reuter kochen 2 Generationen - Mutter und Tochter - gemeinsam. Die Tochter, Chefin Iris Bettinger, kombiniert französische Klassiker mit regionalen Spezialitäten. Die saisonalen Gerichte auf der Karte passen immer zu den jeweiligen Jahrenszeiten. Kalbsbäckchen in Rotwein, Frischlingsschulter und Kohl mit Mettwürstchen sind nur einige der interessanten und köstlichen Gerichte, die Chefin Iris auftischt. Weitere Spezialitäten auf der Karte sind der Kürbis-Brot-Salat mit Feta und Aprikosen-Nuss-Pesto und Kalbspaillard mit Kürbis-Gerstenrisotto und Zucchini. Jedes Gericht kann mit einem herausragenden Glas Wein begleitet werden.

Rheda-Wiedenbrück & Umgebung

Das Restaurant Reuther liegt in der Stadt Rheda-Wiedenbrück, im Landkreis Gütersloh, in Nordrhein-Wesfalen. Hier ist das dicht besiedeldste Gebiet Deutschland`s. Lange dominierten der Kohleabbau und die Stahlindustrie Nordrhein-Westfalen und heute ist es eines der stärksten Wirtschaftsgebiete des Landes. Im Winter schwärmen die Skifahrer der Region nach Winterberg ins Sauerland. Interessante Sehenswürdigkeiten sind das Schloss Rheda, das die Stadt bewacht und die historische St. Ägidius Kirche am Stadtplatz in Wiedenbrück.

Kontakt

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Reuter Bleichstraße 3 33378 Rheda-Wiedenbrück Germany

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag
Mittwoch 19:00 - 21:15
Donnerstag 19:00 - 21:15
Freitag 19:00 - 21:15
Samstag 19:00 - 21:15
Sonntag

Reinschmecker-Arrangement

5 Gang Menü , inklusive Aperitif, Übernachtung & Frühstück im Komfort Doppelzimmer

€ 425 für 2 Personen

Mastercard Priceless-Dessert Special

„Never-ending Passion“ für innovative Kochkunst – das zeigen die Jeunes Restaurateurs in ganz Europa, rund 80 davon in Deutschland. Mit Priceless Cities sind Sie bundesweit in jedem JRE-Restaurant ein besonders gern gesehener Gast, dem zudem Außerordentliches geboten wird: Zum Abschluss Ihres Menüs richten Sie gemeinsam mit dem Küchenchef/ der Küchenchefin Ihr Dessert direkt in der Restaurant-Küche an – und erhalten so einzigartige Einblicke. (Exklusiv für Mastercard Karteninhaber).

TWENÜ

Angebot für junge Feinschmecker unter 30 Jahren Aperitif, Amouse bouche, 3-Gang-Menü, 2 Gläser Wein, Mineralwasser, Kaffee

€ 75 pro Person

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