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Restaurant • Gourmet

Daniel Canzian Ristorante

Restaurant Daniel Canzian

Daniel Canzian, die kreative Seele hinter dem Restaurant, packt Einfachheit, Saisonalität und den Geschmack Italien`s in seine Gerichte. Eigentümer und Chef Daniel Canzian folgt einer venezianische, frischen und ehrlichen Küchenphilosophie und bietet eine saisonal wechselnde Speisekarte. Im Jahr 2013 öffnete er sein Restaurant Daniel Canzian.

Daniel Canzian Ristorante

Milan (MI), Italien
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Daniel Canzian

Daniel Canzian
JRE Jeunes Restaurateurs

Daniel Canzian ist in einer Restaurateur-Familie aufgewachsen und wurde in den besten Küchen in Italien und Frankreich unterrichtet. Der Chef bringt ein kulinarisches Zeugnis als Executive Chf in den Top Restaurants der Gualtiero Marchesi Group mit.

gehobene venezianische Küche

Lokale Meerestiere

Bester Jungkoch des Jahres

"Saisonalität ist die Grundlage für Nachhaltigkeit"

Daniel Canzian

Restaurant Daniel Canzian

Das Restaurant liegt im Herzen Mailands und bietet eine herrliche Küche, die italienische maßgeschneiderte Einrichtung runden das Ambiente kunstvoll ab. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die klassische italienische Küche in Kombination mit innovativen Gerichten aus den besten Zutaten, genießen möchten.

Küche bei Daniel Canzian

Traditionelle italienische Rezepte mit einer modernen Note sind die Grundlage von Daniel Canzian`s Küche. Seine Gerichte basieren auf den verfügbaren italienischen Fleisch-, Gemüse- und Meeresfrüchtespezialitäten, die es gerade saisonal auf dem Markt gibt. Spezialitäten auf der Karte sind grüne Gnocchi mit goldenen Kartoffeln, gefüllt mit Dorschmousse in Syracusan Sauce und Seebrasse in Salz mit Schatten von Wintergemüse in mediterraner Sauce. Als Dessert genießen Sie das famose Tiramisu mit karamellisierten Mandeln.

Mailand

Im Herzen Mailands, in einem antiken Freiheitsgebäude inmitten von Brera, führt Daniel Canzian sein Restaurant. Das Interior wirkt modern, stilvoll und sehr einladend auf die Gäste. Per pedes erreichen Sie vom Restaurant aus viele kulturelle Sehenswürdigkeiten Mailands. Zum Beispiel die wunderschöne Barockkirche Santa Maria Degli Angeli und das mittelalterliche Schloss.

Mailand

PRIMA DE LA SCALA

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Daniel Canzian Ristorante Via Castelfidardo angolo Via San Marco 20121 Milan (MI) Italien

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Öffnungszeiten

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Dienstag 19:00 - 00:00
Mittwoch 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00
Donnerstag 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00
Freitag 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00
Samstag 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00
Sonntag 12:00 - 15:00

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