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Restaurant • Comida de lujo

Villa La Ruche

Restaurante Villa La Ruche

El restaurante Villa La Ruche de Voorburg está situado en el triángulo entre Leidschendam, Rijswijk y La Haya. Nada más entrar por la puerta sabrá que este restaurante es el lugar definitivo para el disfrute culinario.

Villa La Ruche

Voorburg, Países Bajos
G&M 15,5
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Marko Karelse

Marko Karelse
JRE Jeunes Restaurateurs

En sus años de juventud, el chef Marko Karelse trabajó como ayudante de cocina en una cafetería para camioneros en Spijkenisse. Su sueño era abrir su propio restaurante algún día. Después de terminar la escuela de cocina en Rotterdam, hizo unas prácticas en el restaurante Villa La Ruche, donde aprendió del chef Geo Bosma. A continuación, Marko trabajó como chef de partie en el restaurante Castellane de Rotterdam. El chef Bosma le invitó a volver a Villa La Ruche. Marko aceptó la oferta y acabó haciéndose cargo del restaurante en 2009. 

Erica Karelse

Erica Karelse
JRE Jeunes Restaurateurs

Una anfitriona con talento y pasión por la hospitalidad

Cocina francesa moderna

Gestión familiar

Ingredientes locales

Restaurante Villa La Ruche

Villa La Ruche ofrece un delicioso menú para todos los aficionados a la gastronomía. Los grandes vinos de maridaje realzan la original presentación de los sabores familiares. Los cautivadores platos y vinos, servidos por el chef Marko Karelse y la anfitriona Erica, han sido capaces de sorprender e impresionar a los huéspedes una y otra vez.

La cocina de Villa La Ruche

En el restaurante Villa La Rucha se presentan de forma original sabores distinguidos a partir de ingredientes frescos y locales, perfectamente maridados con hermosos vinos. El chef Marko Karelse y su equipo se encargan de dar a los platos un aspecto más novedoso y fresco con cada cambio de estación.  No te pierdas los platos de autor, como el exquisito solomillo de ternera con yema de huevo ahumada, trufa y patata o las ostras con salsa de champán y hierbas frescas. 

Ambiente

El restaurante Villa La Ruche cuenta con tres comedores que pueden cerrarse por separado o conectarse entre sí para grupos más grandes. Esto permite que el íntimo restaurante se transforme en una sala de reuniones o incluso en una zona de recepción y fiestas.  El ambiente moderno y relajado del restaurante hace que te sientas como en casa y libre para relajarte y escapar de la rutina diaria. Se han tenido en cuenta todos los detalles, desde la música hasta las flores de la mesa y las cómodas sillas en las que te sientas. El restaurante está situado en Voorburg, justo al lado de La Haya. Hay muchos lugares de interés en la zona, como el parque familiar Drievliet, con emocionantes montañas rusas. Los amantes del arte pueden visitar los museos de La Haya, como el de Escher en el Palacio y el Museo De Gevangenpoort, sobre la historia del crimen y el castigo.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Villa La Ruche Prinses Mariannelaan 71 2275 BB Voorburg Países Bajos

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes
Martes
Miércoles 18:00 - 22:00
Jueves 18:00 - 22:00
Viernes 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Sábado 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Domingo

Special offers by Villa la Ruche

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Go food shopping with the chef, a day in the kitchen, 6-course ALL-IN dinner (only on reservation via secretariat)

€ 500 for 2 people

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