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Restaurant • Comida de lujo

Tante Kee

Restaurante Tante Kee

En la pintoresca isla de Kaag, el restaurante Tante Kee está situado a sólo 25 minutos de Ámsterdam y La Haya. Los transbordadores llevan a los clientes a este espectacular establecimiento, proporcionando una velada inolvidable.

Tante Kee

Kaag, Países Bajos
G&M 14
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Raymond Reeb

Raymond Reeb
MdH Membre d'Honneur

l crecer, el chef Raymond Reeb pasa muchas horas en la cocina con su abuela y sus tías indonesias. Ahí comienza su pasión por la cocina. Estudia en una escuela de repostería y luego en una escuela culinaria. Como aprendiz, hace prácticas en los restaurantes de alta gama Les Pyramides y Les Jumeaux.

Cocina moderna

Marisco local

14 puntos Gault Millau

Restaurante Tante Kee

El restaurante ofrece una variedad de mariscos locales, comidas regionales con un toque auténtico, y una excelente carta de vinos a cargo del sumiller del restaurante. Las agradables combinaciones de sabores de los platos modernos y a veces orientales del chef Raymon Reeb completan esta increíble aventura culinaria.

La cocina de Tante Kee

El menú del restaurante Tante Kee no es un menú normal. Cambia de temporada en temporada y se personaliza en consecuencia. En Tante Kee's se respira una sensación especial de isla. Esto se nota en la cocina, de inspiración clásica francesa, pero que da prioridad a los productos regionales disponibles en la isla. Las especialidades entre los comensales son los espárragos con miso, yema de huevo y suero de leche Kaagse, y el bacalao de pesca local al curry rojo con arroz negro y maíz. El sumiller marida cada plato con un vino especial, para satisfacer por completo sus papilas gustativas.

Entorno de Kaag

Tante Kee se encuentra en el pueblo de Kaag, que está en una isla llamada Kagereiland, situada en los lagos de Kager. La terraza exterior ofrece una maravillosa vista del lago y de la acogedora zona portuaria que lo rodea. El restaurante ha sido renovado recientemente por el chef Raymond Reeb y la anfitriona Kim Edwards. El nuevo interior es moderno, luminoso y recuerda ligeramente al antiguo Tante Kee holandés. La foto de Tante Kee 2.0, tomada por el famoso fotógrafo holandés Erwin Olaf, llama la atención. Los lagos de Kager ofrecen una amplia gama de actividades al aire libre dentro y fuera del agua. Puedes alquilar fácilmente un velero, o coger una bicicleta y disfrutar de las numerosas y hermosas rutas como la Pontjesroute, que te guían por un paisaje típico holandés de lagos, cursos de agua y praderas interminables.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Tante Kee Julianalaan 14 2159 LA Kaag Netherlands

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes
Martes 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30
Miércoles 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30
Jueves 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30
Viernes 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30
Sábado 18:00 - 21:30
Domingo

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Boat Trip on the Kaag and the center Leiden, 6-course ALL-IN dinner at Tante Kee (only on reservation via secretariat)

€ 250

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