Avec le programme JRE-Inside+, bénéficiez de nombreux avantages : interviews, événements exclusifs, et bien plus encore. En savoir plus

Boutique
Aucun résultat trouvé
adhérer à Inside+ Premium

Les membres de JRE-Inside+ sont tenus au courant des derniers développements gastronomiques, des nouveaux restaurants JRE-Jeunes Restaurateurs et des dernières tendances culinaires. Accédez dès maintenant à notre contenu 'members-only' et ne manquez jamais les dernières nouvelles. L'adhésion à JRE-Inside+ peut être enregistrée ci-dessous afin que vous puissiez commencer à l'utiliser immédiatement.

Restaurant • Restaurant Raffiné

Il Capriccio

Restaurant Il Capriccio

Das charmante Gasthaus liegt in Vieste in der Region Apulien, im Südosten Italiens. Das gemütliche und luxuriöse Restaurant ist mit viel Liebe zum Detail ausgestattet.

Il Capriccio

Vieste (FG), Italie
Effectuer une réservation

Leonardo Vescera

Leonardo Vescera
JRE Jeunes Restaurateurs

Leonardo Vescera a acquis son expérience professionnelle culinaire en Italie et en Europe. Il a également travaillé à l'étranger dans différents endroits. Cela lui a donné l'inspiration et les compétences nécessaires pour devenir un grand chef. En travaillant avec les meilleurs chefs du monde, il a appris tous les secrets du métier de la gastronomie.

Cuisine méditerranéenne

Bib Gourmand

Fruits de mer

Restaurant Il Capriccio

Il n'est pas étonnant qu'il s'agisse de l'un des meilleurs restaurants de la région de Gargano si vous êtes témoin de la création minutieuse des plats spéciaux par le chef Leonardo Vescera. Grâce à son processus unique et incomparable, il réunit les saveurs caractéristiques de la région du Gargano et les met en valeur de manière inégalée.

La cuisine de Il Capriccio

La délicieuse cuisine du chef Leonardo combine les fruits de mer locaux avec les plats de légumes traditionnels si populaires dans les Pouilles. Par exemple, l'authentique plat de riz, de pommes de terre et de moules est fortement recommandé, tandis que les gourmets plus aventureux pourraient également essayer le menu spécial basé sur des recettes d'antan. L'un des plats préférés du menu est le délicieux risotto à l'ail noir fermenté, aux amandes et aux cigales de mer. Cette confortable auberge de bord de mer est une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent essayer les meilleurs restaurants du Gargano, Il Capriccio, et déguster leurs plats et leurs boissons avec une vue imprenable sur la marina.

Les environs de Vieste

Il Capriccio est situé dans la ville de Vieste, une pittoresque ville côtière italienne. C'est l'une des merveilles de la région du Gargano, une terre qui séduit ses visiteurs de près ou de loin par sa nature splendide et son excellente hospitalité. Vous pouvez vous promener pendant des heures dans les rues étroites de la ville, tout en faisant des pauses pour admirer la vue sur l'océan et déguster certaines des délicieuses spécialités locales. À une courte distance, vous trouverez un autre endroit intéressant à visiter : la ville de Peschici.

Contact

Adresse

Il Capriccio Via Santa Margherita - Porto Turistico 71019 Vieste (FG) Italy

Suivez-nous

Effectuer une réservation

Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi
Mardi 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00
Mercredi 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00
Jeudi 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00
Vendredi 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00
Samedi 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00
Dimanche 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00

Réservez une table à Leonardo Vescera

Réservez votre table sur ce site pour une expérience gastronomique de haute-qualité - c'est simple et rapide. Réservez ici et préparez-vous à un moment culinaire inoubliable.

Effectuer une réservation