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Restaurant • Fine Dining

BK

Restaurant BK

Le restaurant gastronomique BK à Montagnac est installé dans une cave voûtée en pierres apparentes, ce qui en fait une expérience culinaire inoubliable. Travaillant uniquement avec les meilleurs ingrédients, la cheffe Annett Teich prépare de délicieux plats contemporains dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.

BK

Montagnac,
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Annett Teich

Annett Teich
JRE Jeunes Restaurateurs

La chef Annett Teich est connue pour son style de cuisine inventif. S'appuyant sur ses nombreuses expériences de voyage et ses découvertes culinaires à travers le monde, la cuisine exceptionnelle d'Annett s'articule autour de produits frais et de haute qualité qu'elle a soigneusement sélectionnés. Les viandes d'exception sont à l'honneur, les plats sont subtils et raffinés... Au restaurant BK, les plats se marient à merveille avec d'excellents vins, sélectionnés par Bernd, le sommelier. Annett est la première femme Cheffe à devenir membre du réseau JRE depuis la création de l'association, en 1974.

Cuisine française contemporaine

Viandes d'exception

Accords mets-vins

La cuisine du BK

L'amour du chef Annett Teich pour les viandes spéciales se reflète clairement dans le menu à 3 et 4 plats du restaurant BK. Ici, vous pouvez trouver des plats tels que le faux-filet de porc vieilli à sec de Livar et le picanha affiné 120 jours de la Rubia Gallega. Ainsi que le pavé de cabillaud confit à l'huile d'olive du Château Saint Louis, fèves de soja, croûtons de pancetta catalane, émulsion kalamansi, cumin et ail rose

Montagnac

BK restaurant is situated in Montagnac, between the cities of Béziers and Montpellier in southern France. In this area, you’ll find a plethora of vineyards and wineries that you can visit. For example, you can embark on a guided tour of the Château Saint Martin de la Garrigue. This impressive estate includes a 16th-century Renaissance-style castle with a charming 9th-century chapel inside. Other remarkable sights in the area are the Pezenas Market and the cross-country lagoons of Étang de Thau (also known as Bassin de Thau). You can also plan a city trip to Montpellier or Béziers.

Contact

Where to find

BK 4 avenue Pierre Sirven 34530 Montagnac Frankreich

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Opening times

Day Lunch Diner
Monday
Tuesday 19:30 - 22:30
Wednesday 19:30 - 22:30
Thursday 19:30 - 22:30
Friday 19:30 - 22:30
Saturday 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30
Sunday 12:00 - 14:30

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