Terra

Irlanda

Cucina irlandese

Insieme al clima sociale e politico dell'Irlanda, anche la cucina del paese è cambiata, si è evoluta e trasformata. La cucina tradizionale irlandese è fortemente plasmata dalle coltivazioni e dagli animali d'allevamento - tra cui la patata, che fu introdotta nella seconda metà del XVI secolo e divenne rapidamente un ingrediente popolare grazie alla sua versatilità. L'Irlanda è il luogo ideale per provare specialità che semplicemente non puoi trovare altrove, come lo stufato irlandese, la pancetta e il cavolo, il boxty, il coddle e il colcannon.

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Ristoranti a Irlanda

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Ristoranti a Irlanda

Chestnut

Cork

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Chef di Irlanda

Incontra i nostri talentuosi chef. Questi grandi chef sono tra i più innovativi nel mondo della gastronomia. Scopri il loro background culinario, la loro passione per il cibo e i loro deliziosi piatti.

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