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destination • November 2nd, 2021

Cucina italiana

Premium

Rinomata in tutto il mondo per la sua cultura, tradizione e gastronomia, la cucina italiana gode di una reputazione internazionale. Pizza, pasta e lasagne sono solo alcuni dei piatti italiani più famosi che si possono trovare in tutto il mondo al giorno d'oggi. Le antiche cucine greca e romana sono la base della cucina italiana. Nel corso della storia d'Italia, i cambiamenti sociali e politici hanno influenzato la sua cucina, con radici che risalgono al IV secolo a.C. Ogni regione d'Italia ha i suoi piatti e preparazioni tradizionali che arricchiscono il patrimonio culinario della nazione. Abbiamo cercato i migliori piatti tipici italiani in modo che tu possa provarli e scegliere il tuo pasto italiano preferito.

Cos'è la tipica cucina italiana?

La cucina italiana usa una varietà di ingredienti diversi, tra cui verdure, frutta, salse e carni. Nel Nord Italia, il pesce (come il merluzzo o baccalà), le patate, il riso, il mais, le salsicce, il maiale e diversi tipi di formaggi italiani (come la mozzarella e il Parmigiano Reggiano) sono gli ingredienti più comuni.

Pasta

Pizza

Tiramisu

Qual è un tipico piatto italiano?

La pasta: Senza dubbio uno dei piatti italiani più conosciuti. La maggior parte delle paste si distingue per la loro forma, come penne, maccheroni, spaghetti, linguine, fusilli, lasagne, e varietà ripiene di formaggio e carne, come ravioli e tortellini.

La pizza: Un altro simbolo tutto italiano, che ogni pizzaiolo arricchisce con sapori e ingredienti unici della propria cucina. La pizza tradizionale ha origine nella cucina napoletana, ed è un pane rotondo cotto al forno e condito con salsa di pomodoro, formaggio (spesso mozzarella) e altri condimenti.

Lasagna: Questo tradizionale piatto di pasta italiano è fatto di strati di sottile pasta, alternati con ripieni come salsa di pomodoro e altre verdure, formaggio ed erbe come origano e basilico.

Risotto: Un piatto di riso dell'Italia settentrionale cotto nel brodo fino a raggiungere una consistenza densa e cremosa. Il risotto può essere preparato con qualsiasi combinazione di carne, pesce o verdure e con burro, cipolla, vino bianco e parmigiano.

Tiramisù: Un noto e incredibilmente popolare dessert italiano. Questo dolce è composto da savoiardi, caffè, uova, zucchero, cacao e mascarpone.  

Clicca qui per saperne di più sulla cultura alimentare italiana.

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