Bistro Philippe
Ristorante Bistro Philippe
Bistro Philippe
Alken, Belgio
Philippe Lowette
Philippe LowetteDopo aver terminato i suoi studi culinari, lo chef Philippe si è fatto le ossa in diverse cucine di alto livello, tra cui quelle del ristorante Saint-Paul, Figaro, Rullingen Castle e Taratata. Dopo questo, Philippe ha deciso che era il momento di aprire un suo locale. Ma non ha mai smesso di imparare: anche dopo l'apertura del Bistro Philippe, ha fatto uno stage al ristorante Jane per affinare ulteriormente il suo stile culinario.
Cucina classica francese
14 punti Gault Milau
Giovane chef di talento
Ristorante Bistro Philippe
Al Bistro Philippe, il proprietario e chef Philippe Lowette elabora la sua raffinata cucina francese con influenze internazionali, attirando amanti del cibo da vicino e da lontano. L'interno del ristorante, moderno ma accogliente, ti farà sentire come a casa.
La cucina del Bistro Philippe
Al ristorante Bistro Philippe, il giovane chef di talento Philippe Lowette serve la migliore cucina belga contemporanea. Nelle sue creazioni, Philippe si concentra sempre sul gusto e sulla raffinatezza. Ad ogni morso, si può trovare un tocco di cucina classica francese combinato con influenze del Sud e dell'Estremo Oriente. I clienti possono scegliere tra una cena di 3 o 5 portate. I piatti preferiti del menù includono lo scampo con cavolo rapa, spinaci e ponzu, e il pollo con cicoria, carciofi e animelle. Ogni piatto può essere abbinato a un eccellente bicchiere di vino dalla vasta lista dei vini.
I dintorni di Alken
Il ristorante Bistro Philippe si trova ad Alken, nella provincia belga del Limburgo. La città è conosciuta soprattutto per il suo famoso birrificio e la birra Cristal Alken. Le attrazioni interessanti includono i suoi numerosi castelli storici, chiese, cappelle e mulini ad acqua. Gli amanti della vita all'aria aperta potranno godersi il parco ricreativo "De Alk" tra il fiume Herk. La valle di Mombeek offre molti sentieri escursionistici ed è perfetta per essere esplorata anche in bicicletta, grazie alle sue favolose piste ciclabili attraverso i bellissimi dintorni.
Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | 12:00- 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Mercoledì | 19:00 - 20:30 | |
| Giovedì | 12:00- 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Venerdì | 12:00- 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Sabato | 19:00 - 20:30 | |
| Domenica |
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