Innocenti Evasioni
Ristorante Innocenti Evasioni
Innocenti Evasioni
Milan (MI), Italia
Tommaso Arrigoni
Tommaso ArrigoniLo chef Tommaso Arrigoni ha studiato alla scuola alberghiera Carlo Porta di Milano. Dopo il suo diploma, ha iniziato la sua carriera culinaria nelle cucine di famosi ristoranti in Liguria e Sardegna. Nel 1995 entra a far parte della brigata Sadler, un ristorante stellato di Milano, dove apprende le tecniche di cucina e il rigore della professione.
Cucina creativa italiana
1 stella Michelin
Pesce e frutti di mare locali
Ristorante Innocenti Evasioni
Lo chef Tommasso Arrigoni elabora la sua cucina creativa, con reinterpretazioni di piatti tradizionali milanesi. Deliziose specialità di carne e pesce sono presenti nel menù. Nelle giornate di sole, si possono gustare cibi e bevande nel delizioso giardino con pochi e ambitissimi tavoli.
La cucina di Innocenti Evasioni
Il ristorante Innocenti Evasioni serve una cucina italiana tradizionale con un tocco moderno. Le specialità del menù includono carpaccio di capesante con asparagi bianchi, marinate con fave tonka e fagioli al burro; e lo squisito carré di agnello con pomodoro crudo, purè di patate al burro, salsa di amarene e polvere di pepe. Il ristorante mira a lavorare in modo eco-sostenibile, per esempio eliminando l'uso di bottiglie di plastica e utilizzando un sistema di depurazione dell'acqua.
I dintorni di Milano
Il ristorante Innocenti Evasioni si trova nella città di Milano, con infinite attrazioni storiche interessanti proprio dietro l'angolo. Per esempio, il bellissimo Duomo di Milano, il teatro La Scala e il Museo della Triennale. Un'altra attrazione vicino al ristorante è il Castello Sforzesco, una fortezza medievale-rinascimentale che ospita musei storici con opere di Da Vinci e Michelangelo.
Contatto
DOVE TROVARE
Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | 20:00 - 23:30 | |
| Martedì | 20:00 - 23:30 | |
| Mercoledì | 20:00 - 23:30 | |
| Giovedì | 20:00 - 23:30 | |
| Venerdì | 20:00 - 23:30 | |
| Sabato | 20:00 - 23:30 | |
| Domenica |
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