Con JRE-Inside+ potrai godere di molti vantaggi, tra cui interviste esclusive, eventi e molto altro ancora. Leggi tutto

Shop
Nessun risultato trovato
Iscriviti a JRE-Inside+ Premium

I membri JRE-Inside+ sono tenuti al corrente degli ultimi sviluppi gastronomici, dei nuovi ristoranti JRE-Jeunes Restaurateurs e delle ultime tendenze culinarie. Accedi subito ai nostri contenuti 'members-only' e non perdere mai le ultime notizie. L'iscrizione a JRE-Inside+ può essere registrata qui sotto, puoi iniziare a usarla subito.

Restaurant • Fine Dining

Ristorante Due Spade

Ristorante Due Spade

Il Ristorante Due Spade si trova vicino alla fiorente città di Milano e serve piatti italiani cucinati in casa con una differenza - concentrandosi sull'uso dei migliori ingredienti locali che sono stati fusi e reinterpretati dallo chef Lorenzo Di Bari e dal suo team.

Ristorante Due Spade

Cernusco sul Naviglio, Italia
Fare una prenotazione

Lorenzo Di Bari

Lorenzo Di Bari
JRE Jeunes Restaurateurs

Lorenzo Di Bari gestisce il suo ristorante con ragazzi al suo fianco, lavorando insieme come una squadra per il successo di tutti. È possibile assaporare questi valori seduti ad uno dei nostri tavoli, assaggiando le nostre proposte.

Cucina tradizionale italiana

Ristorante familiare

Cucina a zero sprechi

Ristorante Due Spade

Il Ristorante Due Spade è situato nei locali di una vecchia filanda e la ciminiera originale è ancora visibile sopra l'edificio, facendolo risaltare tra gli altri edifici della zona. Lo chef Lorenzo Di Bari e il suo team sono orgogliosi di usare ingredienti locali di stagione per produrre autentico cibo italiano fatto in casa in un ambiente rilassato ma moderno.

La cucina del Due Spade

La cucina del Due Spade prende ispirazione dalla zona locale e incorpora uno stile di cucina a zero sprechi. Pasta fresca, risotti, formaggi lombardi e carni fresche sono al centro della scena, mentre la passione di Lorenzo per il pesce è evidente in piatti come il tonno siciliano e la tartare di gamberi che ora hanno preso la residenza permanente sul menu di 35 anni fa. Gli ospiti saranno anche trattati con una selezione di piccoli piatti che Lorenzo prepara per loro da gustare mentre aspettano i loro piatti principali. Pane fatto in casa, oli piccanti fatti con i peperoncini del giardino e mandorle locali sono solo alcuni dei piccoli amuse-bouches che Lorenzo ha sfornato per i suoi apprezzati e affamati ospiti.

L'ambiente del Due Spade

Affascinante e familiare, il Due Spade ha posti a sedere sia all'interno che sulla terrazza, tutti situati intorno alla grande ciminiera del vecchio mulino. Veramente un affare di famiglia, Daniele, lo zio di Lorenzo, e sua madre Marzia si occupano della sala da pranzo mentre Lorenzo e la sua squadra si occupano della cucina. Il Due Spade unisce armoniosamente il calore italiano del passato con tocchi eccitanti, divertenti e stravaganti del futuro.

Il rispetto per il cibo e la stagione, lo spreco zero e il divertimento sono la principale ispirazione per ogni piatto servito al Due Spade.

Contatto

DOVE TROVARE

Ristorante Due Spade via Delle Filerine 2a 20063 Cernusco sul Naviglio Italy

SEGUICI

Fare una prenotazione

Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Mercoledì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Giovedì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Venerdì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Sabato 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Domenica 12:30 - 14:00

Kitchen

Respect for food and season, no waste and fun are the main reasons for each recipe served here.

Surroundings

Our restaurant can be reached by bicycle, by car or by public transport from Milan. You can have a nice walk in Cernusco, discovering green parks, the Naviglio canal and our nice town.

Prenota un tavolo da Lorenzo Di Bari

Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.

Fare una prenotazione