La cucina de La Canne en Ville

Al ristorante La Canne en Ville, lo chef Kevin Lejeune prepara piatti allettanti che attingono liberamente dalla sua formazione classica. Si diverte ad aggiungere una firma personale e inventiva ai piatti di famiglia. La sua premiata arte culinaria si basa esclusivamente su prodotti freschi e su un'attenta selezione di fornitori. I clienti possono scegliere tra un menù di 4 o 6 portate, con opzioni di menù completamente vegetariane. Tra i piatti preferiti del menù ci sono lo scampo con butternut, arancia e curry e il cavolfiore con arragon e yuzu. I più golosi apprezzeranno anche gli squisiti dessert, per completare una meravigliosa esperienza.