Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

news • October 19th, 2021

Groene Michelinster - Restaurant One

Restaurant ONE uit Roermond werd dit jaar voor het eerste bekroond met een Green Star bovenop de reguliere ster. Met een Green Star, bekroont Michelin restaurants die actief werken rond duurzaamheid.

Eigenaars Bethany en Edwin zijn dan ook terecht erg trots op deze prachtige erkenning want die geeft hen aan dat ze op de goede weg zijn. Bovendien geeft het ze een boost en is het een extra stimulans om het nog beter te doen. Uiteraard zijn ze ook ontzettend dankbaar dat ze dit opnieuw samen met hun geweldige team hebben kunnen realiseren en kunnen ze alvast niet wachten om weer aan de slag te gaan en hun gasten mee te nemen op een culinaire sterrenreis bij restaurant ONE