Dit gastronomisch restaurant bewijst dat lekker tafelen wel degelijk leuk kan zijn. Prachtig gelegen in het historische stadshart van Tongeren, België, laat Alter zien hoe topgastronomie in een informele sfeer eruit ziet. In de keuken bereidt de jonge en getalenteerde chef Jo Grootaers de meest vernieuwende gerechten. Hier kunt u genieten van zijn creatieve en technisch hoogstaande kookkunsten in een moderne ambiance. De eetzaal, gehuisvest in de voormalige gemeenteschool van Riksingen, straalt net als de menukaart van chef Jo eigentijdse elegantie uit. De gewaagde, zwarte muren en vloeren geven het restaurant een visueel opvallende en toch uitnodigende uitstraling. En als het zomerse weer het toelaat, kunt u op het zonnige terras - comfortabel genesteld tussen weelderig groen - heerlijk eten en drinken.