Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

Baracca

Restaurant Baracca

Restaurant Baracca van Maria Dunca ligt in het hart van Cluj-Napoca in het noordwesten van Roemenië. Het is de plek waar architectuur en design elkaar ontmoeten. Het restaurant biedt de perfecte setting om uw liefde voor de verfijnde keuken en de beste ingrediënten tot uitdrukking te brengen. Restaurant Baracca laat zich inspireren door de internationale keuken en serveert creatieve, traditionele gerechten met een eigentijdse twist. Chef-kok Roland Suciu zal uw smaakpapillen versteld doen staan met zijn inventieve keuken.

Baracca

Cluj-Napoca, Roemenië
G&M 15
Reserveren

Maria Dunca

Maria Dunca
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Maria Dunca gelooft dat om subliem te zijn, een maaltijd in een speciale emotionele context moet plaatsvinden. Men moet opgewekt, open en ontspannen zijn om een bepaald soort eten echt te kunnen waarderen. In Maria's ogen vereist de perfecte maaltijd de juiste combinatie van fijne mensen, mooie bloemen, kaarsen op tafel, een glas kwaliteitswijn, en een stevige maaltijd.

Internationale keuken

Eigentijds restaurant

Lokale ingrediënten

De keuken van Baracca

De creatieve kookstijl van restaurant Baracca is gebaseerd op een vrije benadering van de internationale moderne keuken. Het onderscheidt zich door de zorgvuldig geselecteerde ingrediënten die afkomstig zijn van de beste leveranciers.  Dit restaurant legt de nadruk op kooktechnieken die de voedingswaarde van de ingrediënten en de integriteit van de grondstoffen beschermen. Dit resulteert in een moderne keuken die een gezonde levensstijl ondersteunt. Favoriete gerechten op het menu zijn de Angus runderwangen en eendenborst met bietensaus, afgewerkt met een heerlijke limoensorbet. Goed om te weten: vegetarische en veganistische opties zijn beschikbaar op aanvraag.

Cluj-Napoca & omgeving

Cluj-Napoca, de onofficiële hoofdstad van Transsylvanië, is de thuisbasis van vele kastelen, forten, botanische tuinen, musea en parken. Een opwindende kunstscène combineert de traditionele met de progressieve kunstwerelden in Cluj-Napoca. Muziekliefhebbers vinden hier volop kansen om te genieten van klassieke concerten, toneelstukken, poppenkastvoorstellingen en allerlei soorten geweldige muziek, van jazz tot pop tot elektronica. Hoogtepunten in Cluj-Napoca zijn onder meer het Nationaal Museum van Transsylvaanse Geschiedenis en het Bánffy Paleis, een museum in een prachtig barokgebouw met werken van enkele van de grootste Roemeense & Hongaarse kunstenaars. 

Contact

HIER VINDT U ONS

Baracca Napoca street 8q 400014 Cluj-Napoca Romania

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag 12:00 - 16:30 18:00 - 23:00
Dinsdag 12:00 - 16:30 18:00 - 23:00
Woensdag 12:00 - 16:30 18:00 - 23:00
Donderdag 12:00 - 16:30 18:00 - 23:00
Vrijdag 12:00 - 16:30 18:00 - 23:00
Zaterdag 12:00 - 16:30 18:00 - 23:00
Zondag 12:00 - 16:30 18:00 - 23:00

Special offers by Baracca

Mastercard Priceless Experience

Cooking Workshop with chef Roland Suciu. Learn to make artisinal bread. Minimum 2 persons and maximum 6 persons. (Reservation minimum 4 days ahead).

200 RON per person

Reserveer een tafel bij Maria Dunca

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren