Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Restaurant • Fine Dining

Lurgbauer

Restaurant Lurgbauer

Het Oostenrijkse restaurant Lurgbauer, oorspronkelijk een boerderij, is nu een gevierd bedevaartsoord voor fijnproevers en levensgenieters. Het restaurant, eigendom van chef Maximilian (Max) Leodolter, ligt in een afgelegen en buitengewoon romantische omgeving. Het is de perfecte plek om te genieten van de moderne gastronomie van chef-kok Max Leodolter, vergezeld van een prachtig panorama-uitzicht over Opper-Stiermarken. En als u geen zin heeft om te vertrekken, kunt u eenvoudigweg overnachten in de romantische boerderij.

Lurgbauer

St. Sebastian in Mariazell, Oostenrijk
G&M 15 FALLSTAF 90
Reserveren

Maximilian Leodolter

Maximilian Leodolter
JRE Jeunes Restaurateurs

In het verleden liet junior eigenaar en Lurgbauer chef Maximilian Leodolter zijn verfijnde culinaire vakmanschap zien in toprestaurants zoals het Steirereck in Wenen. Maar nu laat hij zijn kookkunsten prachtig tot hun recht komen in deze fine-dining locatie in St. Sebastian bei Mariazell.

Chef-eigenaar

Panoramisch uitzicht

Historische boerderij

Lurgbauer's keuken

Op de menukaart van restaurant Lurgbauer staan rundvleesspecialiteiten centraal. Hier herinterpreteert en heruitvindt chef Leodolter deze klassiekers tot spannende culinaire hoogstandjes. Verwacht Lurgbauer klassiekers als de befaamde rundvleessoep, gekookt rundvlees en de griesmeelovenschotel. Er is echter ook een bescheiden maar uitstekende selectie vegetarische gerechten waaruit u kunt kiezen. Op de wijnkaart vindt u alleen binnenlandse labels van de belangrijkste wijnhuizen en wijnboeren van Oostenrijk. U kunt vooral witte wijnen uit Stiermarken en Neder-Oostenrijk verwachten, evenals rode wijnen uit Burgenland. Niet-alcoholische opties zijn onder meer zelfgeproduceerde seizoenssappen. Denk aan perenmelanges, natuurlijk troebel appelsap, en zelfgemaakte verjus.

St. Sebastian bei Mariazell & omgeving

De regio van Restaurant Lurgbauer is waarschijnlijk het meest bekend om de nabijgelegen basiliek van Mariazell (7 km), dat een van Europa's meest bezochte heiligdommen is. Als u op zoek bent naar avontuur, dan heeft het landschap in de omgeving veel te bieden. Het is de perfecte plek voor wandel- en bergbeklimmingsexpedities. Bovendien kunt u in de zomer verschillende fiets- en mountainbiketochten maken. Omgeven door de magische sfeer van de Mariazeller Advent, wordt het gebied een prachtig winterland, vooral rond Kerstmis. Tijdens dit seizoen kunt u ook profiteren van de nabijgelegen winterwandelpaden, de langlaufroutes, evenals de twee kleine skigebieden (Gemeindealpe Mitterbach en Bürgeralpe Mariazell).

Pension

Restaurant Lurgbauer is gevestigd in een historische boerderij en beschikt over vier romantische gastenkamers. De kamers zijn elegant gerenoveerd en ingericht met moderne elementen, zoals glazen wanden of designmeubels in de badkamers.   Elke gastenkamer is uitgerust met een ruime douche of badkuip. Eén kamer beschikt zelfs over een sauna en een bad met panoramisch uitzicht. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de hoeve bekroond werd met 4 bloemen, de hoogst mogelijke kwaliteitsbeoordeling.   Daarnaast kunt u ook het chalet "Lurgbauer Feldkasten" boeken. Dit charmante 250 jaar oude gebouw is gerenoveerd en beschikt over een sauna gemaakt van antiek hout, evenals een luxe design badkuip.

Contact

LOCATIE

Lurgbauer Lurg 1 8630 St. Sebastian in Mariazell Oostenrijk

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG LUNCH DINER
Maandag
Dinsdag
Woensdag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Zondag 12:00 - 15:00

Reserveer een tafel bij Maximilian Leodolter

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren