Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Restaurant • Fine Dining

Marconi

Restaurant Marconi

Restaurant Marconi belichaamt een familiegeschiedenis die teruggaat tot 1983. Sinds 2000 is dit gastronomische juweeltje in handen van chef Aurora Mazzucchelli en haar broer, maître en sommelier Massimo Mazzucchelli. Na het opwaarderen van de gastronomie en het decor van het etablissement, begon het succes van de twee. Ze sleepten verschillende prijzen en onderscheidingen in de wacht, waaronder hun eerste Michelinster in 2008.

Marconi

Sasso Marconi (BO), Italië
Reserveren

Aurora Mazzucchelli

Aurora Mazzucchelli
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

A Michelin-starred chef with a passion for creative Italian cuisine

1 Michelinster

Uitstekende wijnen

Prachtig uitzicht

Restaurant Marconi

In de keuken van dit gerenoveerde landhuis bereidt chef Aurora Mazzucchelli vis-, vlees- en vegetarische gerechten. Ze werkt met seizoensgebonden ingrediënten en presenteert een zeer creatieve en eigentijdse keuken. Het menu bestaat uit creatieve en originele culinaire hoogstandjes. Bijvoorbeeld maccheroni al torchio, gevuld met gerookte paling, rauwe oesters en spinazie. 

Marconi's keuken

De gerechten van chef Aurora worden prachtig aangevuld door de verfijnde wijnselectie van sommelier Massimo. U kunt er zeker van zijn dat hij u de juiste wijnen zal aanbevelen voor uw culinaire ervaring. Gasten kunnen dineren in de elegant ingerichte eetzaal of op het terras, dat een prachtig uitzicht biedt.

Sasso Marconi & omgeving

Restaurant Marconi is gelegen in de stad Sasso Marconi in Noord-Italië. Tot 1938 stond deze plaats bekend als Sasso Bolognese. Nu draagt het de naam van Guglielmo Marconi, de beroemde Italiaanse elektrotechnicus die de radio uitvond. Twee interessante hoogtepunten in de omgeving zijn het Guglielmo Marconi Museum en de Marzabotto Etruskische opgravingen. Als u een stedentrip wilt maken, kunt u een bezoek brengen aan Bologna, dat op slechts een klein eindje rijden ligt (17 km).

Contact

HIER VINDT U ONS

Marconi Via Porrettana 291 40037 Sasso Marconi (BO) Italy

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 12:15 - 14:00 20:00 - 21:30
Woensdag 12:15 - 14:00 20:00 - 21:30
Donderdag 12:15 - 14:00 20:00 - 21:30
Vrijdag 12:15 - 14:00 20:00 - 21:30
Zaterdag 12:15 - 14:00 20:00 - 21:30
Zondag 12:15 - 14:00

Reserveer een tafel bij Aurora Mazzucchelli

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren