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Barny Taylor

Der Manager Barney Taylor erfüllt auch die Rolle des Sommeliers im The Dysart Petersham. Die Weindinner, die regelmäßig das ganze Jahr über stattfinden, begleitet Barney mit den feinsten Weinen zu den Gerichten von Chef Kenneth. Daneben begleiten die Weine von Kenneth auch die traditionellen Gerichte, die ein herausragendes Gastronomieerlebnis für die Gäste darstellen. Sie arbeiten eng mit den Winzern zusammen, so stellen Barney und Kenneth sicher, dass die Weine perfekt zu ihrem Angebot passen.

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The Dysart Petersham

Petersham, Surrey, Vereinigtens Königreich
JRE Jeunes Restaurateurs

Das Restaurant The Dysart Petersham wird von einem familiären Spirit angetrieben. Das Unternehmen wird vom Manager Barny Taylor und dem klassischen Michelin-Sternekoch Kenneth Culhane geführt und ihr Ansatz zu den Themen Essen, Drinken und Service umgesetzt. Das familiengeführte Restaurant liegt in Surrey. Es wird von einem großen Team von Gärtnern und Förstern bewirtschaftet. Gemeinsam sorgen Sie dafür, die Gäste mit unerwarteten Köstlichkeiten zu überraschen.

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