Rüssels Landhaus Urban

In einer wunderschönen Umgebung, in einem Seitental der Mosel, liegt Rüssels Landhaus mit 14 Zimmern und Suiten. Die Ursprünglichkeit der alten Mühle ist so belassen, der eigene Charakter macht Stil und Joie de vivre für Gäste erlebbar. Um Lebensfreude und Geschmack dreht sich auch alles in den zwei Restaurants. Ausgezeichnete Sterneküche im Gourmetrestaurant (1 Michelin-Stern, 18 Punkte Gault Millau, FFFF+) und traditionelle, modern angerichtete Landhausküche im Restaurant Hasenpfeffer, in dem es gern Wildspezialitäten aus dem eigenen Jagdrevier gibt.

Rüssels Landhaus Urban
Büdlicherbrück 1
54426 Naurath/Wald
Deutschland

T: +49 (0) 6509 91 400
W: www.ruessels-landhaus.de
E: [javascript protected email address]


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Öffnungszeiten

Mittagessen Abendessen
Montag 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30
Dienstag - -
Mittwoch - -
Donnerstag - 18:30 - 21:30
Freitag 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30
Samstag 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30
Sonntag 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30

Harald Rüssel

Membre d'Honneur

Der gebürtige Rheinländer ist kreativer Handwerker, der es liebt, Produkte zu entwickeln, die eine unverwechselbare Geschichte erzählen. Das gelingt ihm sowohl beim Kochen auf höchstem Niveau in seinem Gourmetrestaurant als auch mit seinen Gerichten im Restaurant Hasenpfeffer. Daneben kommt seine Leidenschaft für besten Geschmack auch im eigenen Gin – „Harrys Waldgin“ – zur Geltung, der von Hubertus Vallendar gebrannt wird. Eine Hommage an den Wald, den der passionierte Jäger liebt und schätz.

Die familiären Verbbindungen und engen Freundschaften zu den Winzern der Region prägen Rüssels Landhaus auf einer weiteren essenziellen Ebene.

RÜSSELS LANDHAUS ST. URBAN

„Höchste Kreativität und bestmögliche Zubereitung“

In Rüssels Landhaus genießen Sie innovative deutsche Küche auf Sterneniveau mit unverwechselbar regionaler Note. Das kulinarische Ensemble im Landhaus lebt vom perfekten Zusammenspiel der Haupt- und Nebendarsteller. Regionale Produkte höchster Qualität stehen bei Harald Rüssel im Mittelpunkt. Hinter Rüssels Landküche verbirgt sich die sinnliche und geschmackvolle Begegnung mit einer Landschaft und ein spannendes Rendezvous mit Produkten, die von geografischen und klimatischen Besonderheiten geprägt sind. Seit 2008 zeichnet der Gourmetführer Gault Millau in seiner Deutschlandausgabe Rüssels Landhaus mit 18 von 20 möglichen Punkten aus. Das Landhaus im Hunsrück zählt zu den fünf besten Restaurants in Rheinland- Pfalz, die „höchste Kreativität und bestmögliche Zubereitung“ gewährleisten. Bundesweit gehört das Restaurant zu den TOP 30.

RHEINLAND-PFALZ

Wichtigstes Weinanbaugebiet der ganzen Republik

Das Weinland Rheinland- Pfalz ist ein touristischer Anziehungspunkt und das Weinanbaugebiet Mosel, Saar und Ruwer zählt zu den bedeutendsten Weingegenden in Deutschland. Neben der wichtigsten Rebsorte – Riesling – die ihren besten Geschmack in den Steillagen entfaltet, werden auch feine Weißburgunder und weitere köstliche Rebsorten produziert.

Die wunderschöne Landschaft der Eifel wird durch die Mosel mit dem Hunsrück verbunden.

Die älteste Stadt Deutschlands, Trier, ist nur 20 Minuten von Rüssels Landhaus entfernt und verzaubert die BesucherInnen mit ihrer römischen Mentalität. Auch Luxembourg liegt nah – das kleine Land der vielen Brücken verströmt französischen Charme und Savoir-vivre.

Die waldreichen Höhengebiete der Region um Rüssels Landhaus, bieten ideale Wandergebiete – nicht zuletzt wegen ihrer 111 „Traumschleifen“ – auf denen man noch Reh, Fuchs, Fasan und anderen Tieren begegnen kann. 

Rüssels LANDart-Catering

Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit der unverwechselbaren regionalen LANDart Note in Ihrer Firmenlobby oder im Garten, im historischen Ambiente oder bei Ihnen zu Hause. Gerne unterstützen wir Sie darüber hinaus bei der Gestaltung Ihres Rahmenprogramms.

Catering

Rüssels „Hasenpfeffer“

Völlig neu gestaltet präsentiert sich Rüssels „Hasenpfeffer“ mit modernen Eichenfarben. Hochwertige, eigens angefertigte Bänke und Tische verbreiten eine harmonische Stimmung, die Passion zur Jagd wird in der Stube gestalterisch aufgenommen und spielerisch präsentiert.
 

 

Hasenpfeffer
Rüssels Landhaus Urban
Büdlicherbrück 1
54426 Naurath/Wald
Deutschland

T: +49 (0) 6509 91 400
W: www.ruessels-landhaus.de
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Hotel

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