Rüssel's Landhaus St. Urban

Harald Rüssel

Table d'Honneur

1999 gab es längst nicht so viele Kochsendungen im Fernsehen wie heute. Harald Rüssel war aber schon damals dabei. In 38 Folgen ließ er die Zuschauer in der Serie „Einfach köstlich – Kochen mit Harald Rüssel“ in seine Töpfe schauen und verriet Kniffe und Tricks aus seiner exquisiten Küche. Vor fünf Jahren schloss er an diesen Erfolg mit der ersten der mittlerweile vier Staffeln von „2 Mann für alle Gänge“ an, in der er bis heute mit Manuel Andrack am Herd steht – und zwar unter freiem Himmel!Die Idee der Sendung ist es, mit Harald Rüssel als ausgezeichnetem Sternekoch und Manuel Andrack als seinem findigen Einkäufer regionale Landküche erlebbar zu machen. Die Zuschauer erfahren, wo sie in der Großregion die besten Lebensmittel finden können und Harald Rüsselregt sie mit seinen köstlichen Rezepten zum Nachkochen an.

RHEINLAND-PFALZ

Wichtigstes Weinanbaugebiet der ganzen Republik

Wein, Wein, Wein. Der wächst fast überall in diesem Land: Mosel, Nahe und Ahr, Rheinhessen, Pfalz und Mittelrhein sind die bekanntesten und wichtigsten Weinanbaugebiete der ganzen Republik. Das kleine Bundesland liegt fast ausschließlich linksrheinisch, also westlich des Rheins, und ist mit dem Westerwald und nördlichen Taunus, der Eifel, dem Hunsrück und dem Pfälzer Wald mit ihren Flüssen und den fruchtbaren Flusstälern eine beliebte Urlaubsregion.Auch die vielen Burgen und Schlösser ziehen jedes Jahr zahlreiche Touristen an. Mainz und Trier, Worms und Speyer sind Städte die zur Römerzeit bzw. im Mittelalter entstanden und entsprechend alt und geschichtsträchtig. Idar-Oberstein an der Nahe ist weltbekannt für seine Edelstein- und Halbedelstein-Schleifereien und die waldreichen Höhengebiete von Rheinland-Pfalz bieten ideale Wandergebiete, in denen man noch Reh, Fuchs, Fasan und anderen Tieren begegnen kann.

Rüssels „Hasenpfeffer“