In einer wunderschönen Umgebung, in einem Seitental der Mosel, liegt Rüssels Landhaus mit 14 Zimmern und Suiten. Die Ursprünglichkeit der alten Mühle ist so belassen, der eigene Charakter macht Stil und Joie de vivre für Gäste erlebbar. Um Lebensfreude und Geschmack dreht sich auch alles in den zwei Restaurants. Ausgezeichnete Sterneküche im Gourmetrestaurant (1 Michelin-Stern, 18 Punkte Gault Millau, FFFF+) und traditionelle, modern angerichtete Landhausküche im Restaurant Hasenpfeffer, in dem es gern Wildspezialitäten aus dem eigenen Jagdrevier gibt.
T: | +49 (0) 6509 91 400 |
W: | www.ruessels-landhaus.de |
E: | [javascript protected email address] |
Mittagessen | Abendessen | |
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Montag | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 21:30 |
Dienstag | - | - |
Mittwoch | - | - |
Donnerstag | - | 18:30 - 21:30 |
Freitag | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 21:30 |
Samstag | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 21:30 |
Sonntag | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 21:30 |
Der gebürtige Rheinländer ist kreativer Handwerker, der es liebt, Produkte zu entwickeln, die eine unverwechselbare Geschichte erzählen. Das gelingt ihm sowohl beim Kochen auf höchstem Niveau in seinem Gourmetrestaurant als auch mit seinen Gerichten im Restaurant Hasenpfeffer. Daneben kommt seine Leidenschaft für besten Geschmack auch im eigenen Gin – „Harrys Waldgin“ – zur Geltung, der von Hubertus Vallendar gebrannt wird. Eine Hommage an den Wald, den der passionierte Jäger liebt und schätz.
Die familiären Verbbindungen und engen Freundschaften zu den Winzern der Region prägen Rüssels Landhaus auf einer weiteren essenziellen Ebene.
In Rüssels Landhaus genießen Sie innovative deutsche Küche auf Sterneniveau mit unverwechselbar regionaler Note. Das kulinarische Ensemble im Landhaus lebt vom perfekten Zusammenspiel der Haupt- und Nebendarsteller. Regionale Produkte höchster Qualität stehen bei Harald Rüssel im Mittelpunkt. Hinter Rüssels Landküche verbirgt sich die sinnliche und geschmackvolle Begegnung mit einer Landschaft und ein spannendes Rendezvous mit Produkten, die von geografischen und klimatischen Besonderheiten geprägt sind. Seit 2008 zeichnet der Gourmetführer Gault Millau in seiner Deutschlandausgabe Rüssels Landhaus mit 18 von 20 möglichen Punkten aus. Das Landhaus im Hunsrück zählt zu den fünf besten Restaurants in Rheinland- Pfalz, die „höchste Kreativität und bestmögliche Zubereitung“ gewährleisten. Bundesweit gehört das Restaurant zu den TOP 30.
Das Weinland Rheinland- Pfalz ist ein touristischer Anziehungspunkt und das Weinanbaugebiet Mosel, Saar und Ruwer zählt zu den bedeutendsten Weingegenden in Deutschland. Neben der wichtigsten Rebsorte – Riesling – die ihren besten Geschmack in den Steillagen entfaltet, werden auch feine Weißburgunder und weitere köstliche Rebsorten produziert.
Die wunderschöne Landschaft der Eifel wird durch die Mosel mit dem Hunsrück verbunden.
Die älteste Stadt Deutschlands, Trier, ist nur 20 Minuten von Rüssels Landhaus entfernt und verzaubert die BesucherInnen mit ihrer römischen Mentalität. Auch Luxembourg liegt nah – das kleine Land der vielen Brücken verströmt französischen Charme und Savoir-vivre.
Die waldreichen Höhengebiete der Region um Rüssels Landhaus, bieten ideale Wandergebiete – nicht zuletzt wegen ihrer 111 „Traumschleifen“ – auf denen man noch Reh, Fuchs, Fasan und anderen Tieren begegnen kann.
Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit der unverwechselbaren regionalen LANDart Note in Ihrer Firmenlobby oder im Garten, im historischen Ambiente oder bei Ihnen zu Hause. Gerne unterstützen wir Sie darüber hinaus bei der Gestaltung Ihres Rahmenprogramms.
CateringHasenpfeffer
5-Gang-Menü, inklusive Aperitif, Übernachtung & Frühstück im Landhaus-Doppelzimmer (außer Sa)
€390 für 2 Personen„Never-ending Passion“ für innovative Kochkunst – das zeigen die Jeunes Restaurateurs in ganz Europa, rund 80 davon in Deutschland. Mit Priceless Cities sind Sie bundesweit in jedem JRE-Restaurant ein besonders gern gesehener Gast, dem zudem Außerordentliches geboten wird: Zum Abschluss Ihres Menüs richten Sie gemeinsam mit dem Küchenchef/ der Küchenchefin Ihr Dessert direkt in der Restaurant-Küche an – und erhalten so einzigartige Einblicke.
Exklusiv für Mastercard Karteninhaber.
PricelessAngebot für junge Feinschmecker unter 30 Jahren
Aperitif, Amouse bouche, 3-Gang-Menü, 2 Gläser Wein, Mineralwasser, Kaffee
T: | +49 (0) 6509 91 400 |
W: | www.ruessels-landhaus.de |
E: | [javascript protected email address] |
Komfortzimmer | €100 - €150 |
Superior Zimmer | €150 - €225 |
Junior Suite | €195 - €245 |