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Restaurant • Fine Dining

Krainer

Restaurant Krainer

Das Restaurant Krainer liegt inmitten des steirischen Mürztals, umgeben von Bergen und Wäldern. Elegant eingerichtet wird dieses Restaurant von Familie Krainer geführt, Chefs Astrid und Andreas Krainer betreiben das Genießerhotel- und restaurant gemeinsam mit Sommelier Hermann Krainer und seiner Frau Rita. Mit einem Sinn für Nachhaltigkeit arbeiten Astrid und Andreas eng mit lokalen Lieferanten zusammen. In der Küche lieben die beiden es, regionale Zutaten in traditionellen Rezepten einzusetzen und kreativ zu interpretieren.

Krainer

Langenwang, Österreich
G&M 16,5 FALLSTAF 90,0
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Astrid & Andreas Krainer

astrid & Andreas Krainer
JRE Jeunes Restaurateurs

Mit ihrer "neuen steirischen Küche" treffen Astrid und Andreas den aktuellen Zeitgeist und harmonieren perfekt mit dem "Slow Food" Gedanken. Das Mürztal sehen die beiden als ein Gebiet reich an Zutaten und spielen in der Küche perfekt zusammen. Beide Chefs präsentieren eine kreative Energie, die sie gemeinsam auf jedem einzelnen Teller umsetzen.

Umweltfreundlich

Familiengeführt

Hotel - Restaurant

Küche im Genießerrestaurant Krainer

Im Genießerhotel - und restaurant Krainer bieten die Chefs Astrid und Andreas eine Vielfalt an genussvollen Gerichten an. Diese beinhalten eine neu interpretierte Auswahl an tradtionellen Gerichten, wie sautierten Ochseneiern mit Selleriepüree und Johann Speck, oder Steirsche Kürbiskern - Germknödel.

Langenwang & Umgebung

Das Gebiet Hochsteiermark ist ein optimaler Ausgangspunkt für Exkursionen. In der Nähe von Langenwang findet sich Peter Rosegger`´s Waldheimat, oder die bekannte Schneealm, für Wanderfreunde auf der Rax. Für Familien bietet sich ein Skiausflug auf der Niederalp oder am Veitsch an. Außerdem kann man das Brahm Museum wärmstens empfehlen, ebenso die Südbahn und das Musem in Mürzzuschlag. Delikatessen finden sich in St. Kathrein/Hauenstein beim Almbauern (Ziegenkäse), die Fischerei in Mariazell oder die Kräuterfarm Zamenek in Fischbach.

Großräumige Zimmer

Das Restaurant liegt direkt im Genießerhotel Krainer. Das geräumige Hotel verfügt über bestens bewertete Zimmer und lädt zu längeren Urlauben, als auch zu spontanen Übernachtungen nach dem Dinner ein. Im Hotel finden sich unterschiedliche Relaxbereiche, wie zum Beispiel eine Sauna. Zusätzlich gibt es auch noch die Konditorei Krainer, die bekannt für die hausgemachte Eiscreme und Torten ist. Wenn Sie eher ein "pikanter" Typ sind, so werden Sie die eigens produzierten Chilipasten wie das "Hochofenfeuer" lieben. Achtung: extra scharf! Die Orangerie lädt zum Verweilen und gnießen von Pasta und Salaten ein, genießen Sie die Grillevents im Gastgarten.

Contact

Where to find

Krainer Grazer Straße 12 8665 Langenwang Österreich

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Opening times

Day Lunch Diner
Monday
Tuesday 11:30 - 13:30 18:30 - 20:30
Wednesday 11:30 - 13:30 18:30 - 20:30
Thursday 11:30 - 13:30 18:30 - 20:30
Friday 11:30 - 13:30 18:30 - 20:30
Saturday 11:30 - 13:30 18:30 - 20:30
Sunday

Mastercard Priceless Offer- Backstage Weekend @ Krainer

2 nights with breakfast, aperitif and snacks in wine cellar, 4-course "Wirtshaus" menu, 6 course menu "Forest&Region"; tour of the kitchen and chat with JRE chefs Astif & Andreas Krainer over a glass of Styrian wine. p. person

306,-

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