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Restaurant • Gourmet

L'Erba del Re

Restaurant L'Erba del Re

Die Stadt Modena, Italien, ist Heimat des mehrfach ausgezeichneten Restaurants L`Erba del Re. Dieser Kulinarikhotspot befindet sich mitten im Herzen des historischen Stadtkerns auf einem der beeindruckendsten Plätze: Pazzetta della Pomposa.

L'Erba del Re

Modena (MO), Italien
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Luca Marchini

Luca Marchini
MdH Membre d'Honneur

Luca Marchini ist Chef und Eigentümer des Restaurants L'Erba del Re. Nachdem er seinen Abschluss in Wirtschaft und Handel machte, entdeckte er seine Liebe zum Kochen. . Nach der Basisausbildung in Sternerestaurants in Italien und im Ausland, eröffnete Luca sein Restaurant im Jahr 2003. Etwas später startete er das Catering L ’Erba del Re und anschließend die Amaltea Kochschule und Trattoria Pomposa Al Re gras. 2020 ging er mit seinem Onlineshop ins Netz, Bottega DA RE, wo hochwertige Produkte anbietet.

1 Michelin Stern

Kreative Küche

Exzellente Weine

Restaurant L'Erba del Re

So wie in jedem selbstbewussten Gourmetrestaurant werden die Gerichte hier von einer hervorragenden Weinkarte begleitet. Das Restaurant ist elegant eingerichet und mit geckten Naturtönen dekoriert. Der heimelige Speiseraum gibt einen Blick auf die Küche frei. Wenn es das Wetter erlaubt, können Sie im Garten dinieren.

L'Erba del Re’s Küche

In der Küche des Restaurants L'Erba del Re wirkt Top Chef Luca Marchini seine Wunder. Gemeinsam mit seinem talentierten Team kocht er kreative Gerichte, die zeitgemäß und modern sind. So wie eine seiner Spezialitäten: Rinderfilet mit süß-saurer Soße, Brockolisauce und geräuchertem Hering. Aber Feinschmecker steht noch mehr zur Auswahl, so wie unterschiedliche emilianische Delikatessen. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern wird Luca Sie mit seiner Küche verzaubern. Der Chefs Table erlaubt es den Gästen, einen einmaligen Blick in die Küche zu werfen. Diese einzigartige Erfahrung verbindet Sie mit der kulnarischen Essenz eines anerkannten Chefs und wird Ihre Augen und Gaumen begeistern.

Modena

Das Restauarnt L`Erba del Re ist in Modena, Norditalien. Die Stadt ist bekannt für die Automobilindustrie, die Headquater von Sportwagenfirmen wie Maserati, Lamborghini und Ferrari befinden sich hier. Die Stadt selbst wurde nach einem Ferrari benannt: 360 Modena. Einige interessante Sehenswürdigkeiten in Modena sind die historische Stadthalle, der Ducal Palast und die Kathedrale von Modena, die unter UNESCO Weltkulturerbe steht. Wenn Sie einen Trip in eine nahegelegene Stadt unternehmen möchten, erreichen Sie Bologna gut (55 km).

Kontakt

Hier finden Sie uns

L'Erba del Re Via Castel Maraldo 45 41121 Modena (MO) Italy

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag 20:00 - 22:45
Dienstag 12:30 - 14:30 20:00 - 22:45
Mittwoch 12:30 - 14:30 20:00 - 22:45
Donnerstag 12:30 - 14:30 20:00 - 22:45
Freitag 12:30 - 14:30 20:00 - 22:45
Samstag 12:30 - 14:30 20:00 - 22:45
Sonntag

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