LEV. by Mike
Restaurant LEV. by Mike
LEV. by Mike
Winterswijk, Niederlanden
Mike Vrijdag
Mike VrijdagEigentümer und Chef Mike Vrijdag`s Leidenschaft fürs Kochen begann mit einem Bäcker- und Kochkurs. Danach war er in vielen Restaurants, wie dem Hotel Frerikshof in Winterswijk und Het Koetshuis in Bennekom. Schnell wurde er vom Lehrling zum Chef de Partie im Princess Juliana in Valkenburg, sein erster Arbeitgeber mit zwei Michelin-Sternen. 2011 eröffneter der Chef Mike Vrijdag das Restaurant Strandlodge, das im Jahr 2015 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. 2020 verwandelte Mike die Strandlodge in sein jetziges Restaurant: LEV. by Mike.
Moderne Niederländische Küche
Regionale Produkte
Dachterrasse
Restaurant LEV. by Mike
Das Restaurant bietet eine Strandbar mit Lounge und einer großen Dachterrasse mit atemberaubernder Aussicht auf die umgebende Natur. Dies ist der perfekte Ort für ein delikates Mittagessen, ein nettes Abendessen oder einfach um auszugehen und einen fröhlichen Abend zu genießen.
LEV. by Mike’s Küche
Die Küche im LEV. by Mike kann am besten als Mix aus internationaler Küche mit regionalen, niederländischen, Produkten beschrieben werden. In der Küche werden komplexe Kunstwerke aus Geschmackskombinationen und wunderschönen Produkten geschaffen. Das Kulinarikteam, das perfekt organisiert ist, kann sich hier frei entfalten. Das Ergebnis sind wunderschöne und köstliche Gerichte, die oftmals aus saisonalen Zutaten und lokalen Meeresfrüchten bestehen. Jedes Gericht kann mit einem exzellenten Glas Wein - oder einem köstlichen Antialkohlika -begleitet werden.
Ambiente
Das Restaurant LEV. by Mike liegt in Winterswijk, einem Ort in Achterhoek, in der östlichsten Region von Gelderland. Drinnen ist das Restaurant geräumig modern und von futuristischem Ambiente Draußen, auf der Dachterrasse, ist man von üppiger Natur umgeben. Sie können in den See springen oder einfach in der Sonne relaxen. Die Gegend bietet viele Optionen für Outdooraktivitäten: Wander- und Radwege befinden sich in der Nähe des Restaurants.
Kontakt
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | ||
| Mittwoch | 11:00 - 17:00 | 17:00 - 21:00 |
| Donnerstag | 11:00 - 17:00 | 17:00 - 21:00 |
| Freitag | 11:00 - 17:00 | 17:00 - 22:00 |
| Samstag | 11:00 - 17:00 | 17:00 - 22:00 |
| Sonntag | 11:00 - 17:00 | 17:00 - 21:00 |
Special offers by LEV
Mastercard Priceless Experience
'Toer de Boer'; tour with different partners together with the chef, in an old-timer, walking with a goat, 6-course ALL-IN dinner. During the weekend a surcharge of € 50,- per person (only on reservation via secretariat)
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