Restaurant Lokaal
Restaurant Lokaal
Restaurant Lokaal
Doetinchem, Niederlanden
Bjorn Massop
Bjorn MassopChef Bjorn Massop kommt ursrpünlich aus der Region Achterhoek und träumte schon als Kind von einer großen Karriere als Koch. Nach Abschluss der Kulinarikschule war sein erster Arbeitgeber Het Jachthuis in Hoog Soeren.
Moderne niederländische Küche
Einzigartige Location
Hotel restaurant
Restaurant Lokaal
Die Villa hat eine wunderschöne Terrasse mit einem Blick über die umgebenden Bäume, manche davon älter als ein ganzes Jahrhundert. Sie können einen Aperitif oder das Abendessen auch im zweiten Lokal mit besonderer Atmosphäre genießen, die BAR. Und machen Sie sich keine Sorgen ums Heimkommen, die Villa Ruimzicht bietet die komfortabelsten Zimmer zur Übernachtung an.
Küche im Lokaal
Chef Bjorn Massop verwendet nur die besten Produkte der naheliegenden Bauern und verwandelt diese in moderne, elegante Gerichte. Nach vielen Jahren Erfahrung in Top Restaurants, lebt Bjorn nun hier seinen Traum von moderner Küche mit einzigartiger Achterhoek Note. Spezialitäten auf der Karte sind die Entenbrust mit geschmorter Keule, geröstetem Getreide, Püree mit Brunnenkresse, Kumquat und würzige Holunderblütensauce. Ein komplexes, aber perfekt harmonisches Gericht. Die wunderbare Weinauswahl vom Sommelier begleitet jedes Gericht. Auch eine große Auswahl an antialkoholischen Getränken ist verfügbar.
Doetinchem & Umgebung
Gelegen in der Gemeinde Doetinchem, bieten sich in der Umgebung viele Aktivitäten an. Der Park Overstegen ist ideal für Wanderungen und bietet Radstrecken an. Interessante Sehenswürdigkeiten sind in der Nähe der Villa Ruimzicht, wie das historische Schloss De Kelder und das Stadtmuseum of Doetinchem.
Hotel Villa Ruimzicht
Kees Hensen kaufte die Villa Ruimzicht im Jahr 2007 und durch eine große Restauration wurde das Gebäude in ein modernes 4 Sterne Hotel verwandelt. Das Luxushotel bietet 42 geräumige Zimmer, 2 Restaurants, ein Kochstudio, eine Veranda mit Lounge und Meetingräume. Eine Kombination aus historischer Atmosphöre und modernem Design finden sich in allen 42 Zimmern. Jeder Raum verfügt über Wi-Fi Zugang, ein digitales Lichtsystem und eine hochqualitatives Soundsystem sowie Video Equipment.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | 17:00 - 22:30 | |
| Dienstag | 17:00 - 22:30 | |
| Mittwoch | 17:00 - 22:30 | |
| Donnerstag | 17:00 - 22:30 | |
| Freitag | 17:00 - 22:30 | |
| Samstag | 17:00 - 22:30 | |
| Sonntag | 17:00 - 22:30 |
Special offers by Restaurant Lokaal
Mastercard Priceless Experience
Welcome with bubbles, tour of the 'Achterhoek' with the chef on a Vespa, visit sources of inspiration from the chef. 6-course dinner, overnight stay, breakfast with the Chef (only on reservation via secretariat)
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