Magnolia
Restaurant Magnolia
Magnolia
Cesenatico (FC), Italien
Alberto Faccani
Alberto FaccaniKochen war schon als kleiner Junge die große Leidenschaft von Chef Alberto Faccani. Er bündelte seine Leidenschaft in fortwährender Wissbegierde und der großen Freude am Experimentieren und Lerrnen. Dies führte dazu, dass er schon in sehr jungen Jahren die Kulinarikwelt ergründete und Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe wurde.
Kreative italienische Küche
2 Michelin Sterne
Regionale Zutaten
Restaurant Magnolia
Das exzellente Restaurant erreichte schnell einen hohen Bekanntheitsgrad und ist nun in der Gegend entlang der Adriaküste berühmt. Im modernen und minimalistischen Speisezimmer konzentriert sich alles auf das Talent des jungen Koch`s, der perfekt zubereitete und originelle Gerichte kreiert, die lange im Gedächtnis bleiben.
Magnolia’s Küche
Die Küche im Magnolia ist von höchster Qualität. Die Gerichte werden mit den besten Techniken und saisonalen lokalen Zutaten zubereitet. Unterschiedliche moderne Technologien werden von Chef Alberto Faccani angewendet, um den vollen Geschmack heraus zu holen. Der Koch stellt sich die Gerichte gerne als einen Blumengarten vor. Alberto ist fasziniert von Farbe, Natur und Kunst und bezieht die Elemente in seine Kochkunst mit ein. Aufgrund seiner hervorragenden Küche wurde er mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet.
Cesenatico & Umgebung
Das Restaurant Magnolia befindet sich an der italienischen Küstenstadt Cesenatico. Im Sommer verwandelt sich die Stadt aufgrund seiner Geschichte, des Charm`s und dem fesselnden Lifestyle in einen der beliebtesten Plätze an der Adriariviera. Der interessanteste Platz in der Altstadt ist in der Nähe des Piazza delle Conserve, dort befindet sich ein Untergrundsystem, das von Fischern im 17. Jahrhundert als Fischlager errichtet wurde. Fisch ist die Haupt-Proteinquelle in Cesenatico. Von der Piazzetta, umgeben von charakteristischen Häusern, kommen Sie zum Fischmarkt und zum Marco Polo Kanal. Hier finden sie einen bildhaften Kanalhafen mit farbenfrohen Häusern, Cafè`s und Segelbooten, der im Jahre 1502 von Da Vinci designt wurde. Weiter Richtung Meer befindet sich eine interessante Sehenswürdigkeit: Das Museum und Wohnhaus des Poeten Marino Moretti.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | 20:00 - 23:00 | |
| Dienstag | 20:00 - 23:00 | |
| Mittwoch | 20:00 - 23:00 | |
| Donnerstag | 20:00 - 23:00 | |
| Freitag | 20:00 - 23:00 | |
| Samstag | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
| Sonntag | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
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