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Alberto Faccani

Kochen war schon als kleiner Junge die große Leidenschaft von Chef Alberto Faccani. Er bündelte seine Leidenschaft in fortwährender Wissbegierde und der großen Freude am Experimentieren und Lerrnen. Dies führte dazu, dass er schon in sehr jungen Jahren die Kulinarikwelt ergründete und Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe wurde. In der Küche von Albeto Faccani dreht sich alles um die Zutaten, die Zubereitung und die Recherche. Es kommt auf die Qualität der Zutaten an, bevorzugt werden die einzigartigen Geschmäcker der Region.

Magnolia

Cesenatico (FC)
JRE Jeunes Restaurateurs

Das Restaurant Magnolia eröffnete seine Türen im Jahr 2003 und so wurde der Traum vom eigenen Restaurant für Eigentümer und Chef Alberto Faccani wahr. Es ist seine Absicht, jedes Gericht zu einem vorzüglichen Gastronomieerlebnis zu machen, das den Spaß, die Leidenschaft und pures Aroma sowie hormonische Geschmackskombinationen vermittelt.

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